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Khorasan-Weizen besitzt sehr guten Backeigenschaft mit einem hohen Kleberanteil und hohem Eiweißgehalt. Sein Mehl ist gelblich, hell und schmeckt leicht nussig.
Der Mais 'Ashworth' ist ein sehr früher, robuster, gelber Zuckermais mit einer Wuchshöhe bis 1,5 m und gute Kolbenqualität, der auch für kühlere Gebiete geeignet ist.
Diese Zuckermais-Sorte ist eine der drei weltweit ersten extrasüßen und samenfesten Zuckermais-Sorten mit einem besonders aromatischen Geschmack bei ausgeprägter Süße. Der Mais 'Damaun' hat eine kräftige Jugendentwicklung, einen mittelhohen Wuchs und reift in 85 bis 95 Tagen.
'Golden Bantam' ist süß, aber nicht zu süß, und zergeht fast auf Ihrer Zunge, wenn Sie ihn frisch vom Kolben knabbern. Sie sollten ihn rechtzeitig zu Milchreife ernten und nur frisch genießen. Denn durch die Lagerung über acht Stunden hinaus beginnt die Umwandlung von Zucker in Stärke.
Diese Zuckermais-Sorte ist eine der drei weltweit ersten extrasüßen und samenfesten Zuckermais-Sorten mit einem besonders aromatischen Geschmack bei ausgeprägter Süße. Der Mais 'Mezdi' hat eine kräftige Jugendentwicklung, einen hohen Wuchs und reift in 90 bis 100 Tagen.
Der Mais 'Rainbow Inka' ist ein bunter Zuckermais mit verschiedenfarbigen Körnern in gelb, rot und blau, der aus zwei alten Inka-Sorten entstanden sein soll.
Erdbeermais ist eine niedrige Züchtung mit 4 - 7 cm langen dekorativen, ovalrunden Kolben durch die intensiv dunkelroten Körner. Sie können in der Milchreife gegrillt oder als Popcorn gegessen werden. Auch für die Trockenbinderei oder als Herbstdekoration gut verwendbar.
Erdbeermais ist eine niedrige Züchtung mit 4 - 7 cm langen dekorativen, ovalrunden Kolben durch die intensiv dunkelroten Körner. Sie können in der Milchreife gegrillt oder als Popcorn gegessen werden. Auch für die Trockenbinderei oder als Herbstdekoration gut verwendbar.
Diese Zuckermais-Sorte ist eine der drei weltweit ersten extrasüßen und samenfesten Zuckermais-Sorten mit einem besonders aromatischen Geschmack bei ausgeprägter Süße. Der Mais 'Tramunt' hat eine kräftige Jugendentwicklung, einen hohen Wuchs und reift in 100 bis 105 Tagen.
Der Mais 'True Sweet Gold' ist eine produktive, etwa 2 m hohe Zuckermais-Sorte mit goldgelben Körnern und 18 bis 20 cm langen Kolben mit langanhaltender Süße im Milchreife-Stadium.
Der Polenta-Mais ist nicht gelb, sondern cremeweiß und wird in den Balkanländern schon seit Jahrzehnten zu Polentamehl verarbeitet.
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