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Das Asia-Gemüse 'Golden Frills' ist ein hellgrün gefärbter Blattsenf mit sehr fein gezähnten, gebuchteten Blättern, die ein angenehm süßes Senfaroma besitzen.
Der Asia-Salat 'Green Boy' bildet eine aufrechte Rosette mit radieschenähnlichen, glatten, unbehaarten Blätter mit weißen Rippen an kräftigen, fleischigen, langen Stielen. Das Aroma ist mild aromatisch und leicht senfartig.
Grün im Schnee - welch ein schöner Name für diesen japanischer Senfkohl. Und der Name hält, was er verspricht. Diese Pflanze ist sehr frosthart und wird meist erst im Hoch- oder Spätsommer in das Freiland oder ungeheizte Gewachshaus ausgesät. So bekommen Sie eine Spätkultur im Herbst bis in den Winter hinein.
Dieses rasch wachsende Salatkraut bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten, hellgrünen Blättern, die Sie bis zu fünf mal ernten können. Dabei ist der erste Schnitt bereits zwei bis drei Wochen nach Aussaat möglich. Sie können jedoch auch etwas länger warten und dann den ganzen Kopf ernten.
Der Asia-Salat 'Moutarde rouge metis' ist ein kälteverträglicher, raschwachsender Blattsenf mit intensiv roten, fein gezackten Blättern, grünen Stielen und einem mittelscharfen, senfartigen Geschmack. Er bereichert mit seiner attraktiven Form und Farbe sowohl Ihre Speisen als auch Ihr Gartenbeet oder Ihren Balkon.
'Purple Frills' ist ein raschwachsender Blattsenf mit fein gezähnten, violett überhauchten Blättern mit pfeffrigem Geschmack. Form und Farbe der Blätter bringen Abwechslung in jedes Gemüsebeet und Struktur in jeden Salat.
Das Asia-Gemüse 'Purple Osaka' ist ein winterhartes, wuchsfreudiges Senfkraut mit großen, rotgrünen Blättern und wächst vor allem gut in kühlerer Jahreszeit.
'Purple Wave' ist ein dekorativer mittelscharfer Blattsenf mit tief gelappten, geschlitzten roten Blättern auf grünen Stielen. Mit zunehmendem Alter der Pflanze wird der scharf würzige Geschmack immer intensiver.
Dieser dekorative Asia Salat mit seinen roten, ins Blatt überlaufenden Blattadern ist schnellwachsend und sehr kältetolerant. Er besitzt ein angenehmes Aroma mit einer senfähnlichen, milden Schärfe.
Dieser dekorative Asia Salat mit seinen roten, ins Blatt überlaufenden Blattadern ist schnellwachsend und sehr kältetolerant. Er besitzt ein angenehmes Aroma mit einer senfähnlichen, milden Schärfe.
Die zarten jungen Blätter von Wasabino sind hell grün mit fein gekerbten, etwas gewellten Rändern. Ihr würzig leicht scharfer Geschmack erinnert an Meerrettich und verleiht jedem Salat eine frische Note. Ältere Blätter sind etwas gröber und runzeliger - bestens geeignet für Wok-Gerichte.
Die Speisechrysantheme ist ein wenig bekanntes Würzkraut der fernöstlichen Küche. Verwendet werden die jungen Blätter, Knospen und Blüten - roh in Salaten oder als Gemüse zu chinesischen Gerichten wie Chop-Suey.
Mangold ist ein zartes, sehr wohlschmeckendes Blattgemüse. Die sehr dekorative Sorte 'Bright Yellow' besitzt leuchtend, gelbe Stiele und frisch-grüne Blätter.
Mangold ist ein zartes, sehr wohlschmeckendes Blattgemüse. Die sehr dekorative Sorte 'Feurio' überzeugt mit leuchtend roten Stielen und grünem rot-geädertem Blatt.
Der Mangold 'Grüner Schnitt' ist ein niedrig bis mittelhoch wachsender, grüner Schnittmangold mit leuchtend grünen, feinen Blättern und zarten Blattstielen. Er ist frühreif, recht frosthart, kann mehrmals geschniten werden und ist somit sehr ertragreich.
Der Mangold 'Jessica' mit kompakt-aufrechtem Wuchs und dunkelgrünen, ledrigen Blättern an weißen Stielen ist ein sehr schoßfester, schnell wachsender Mangold für den Frühjahrs- und Herbstanbau mit einem Erntegewicht zwischen 700 und 1.000 Gramm.
Die besonders dekorative bunte Mangold-Mischung 'Rainbow' besteht aus vier reinen Farblinien in den Farben rot, lila, rot mit orangenem Stiel und gelb in gleichen Anteilen.
Der Mangold 'Verde Da Taglio' ist ein niedrig bis mittelhoch wachsender, grüner Schnittmangold mit leuchtend grünen, feinen Blättern und zarten Blattstielen. Er ist frühreif, recht frosthart, kann mehrmals geschniten werden und ist somit sehr ertragreich.
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