Die zarten jungen Blätter von Wasabino sind hell grün mit fein gekerbten, etwas gewellten Rändern. Ihr würzig leicht scharfer Geschmack erinnert an Meerrettich und verleiht jedem Salat eine frische Note.
Ältere Blätter sind etwas gröber und runzeliger - bestens geeignet für Wok-Gerichte.
Wasabino ist kälterestistent und ideal für den Anbau in den kühlen Monaten im Frühjahr und Herbst im Kalthaus.
Ernten können Sie das Gemüse als Baby Leaf nach etwa 3 Wochen, im vollentwickelten Stadium nach 40 bis 45 Tagen.
Haltbarkeit: | einjährig |
Blüte: | - • - |
Wuchsform: | - |
Wuchshöhe: | - |
Standort: | Sonne - Halbschatten |
Boden: | frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig humos |
Verwendung: | Gemüse |
Synonyme: | Brassica juncea |
Familie: | Brassicaceae - Kreuzblütengewächse |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
Aussaathinweis: | N1 |
Anzucht: | einfach |
Saatgutbedarf bei Vorkultur: | kA |
Saatgutbedarf bei Direktsaat: | 3 g / m² |
Saattiefe: | flache Ablage |
Reihenabstand: | 25 cm |
Pflanzenabstand: | 25 cm |
Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 1,9 g
Gewicht | Menge | |
g | < ~ > | Korn |
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