Rettich 'Runder schwarzer Winter' - Winterrettich (Bio-Saatgut)
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Der Rettich 'Runder schwarzer Winter' ist ein tiefschwarzer, sehr festfleischiger, kugelrunder Winterrettich mit weißem Fleisch und scharfem Geschmack.
In der Küche können Sie den Schwarzen Rettich roh geraspelt oder sehr fein geschnitten als Salat oder gekocht beispielsweise in einer Kartoffelsuppe.
Den Schwarzen Rettich können Sie sehr gut in feuchtem Sand einlagern. Er ist unempfindlich gegen Transportschäden und Druckstellen und zählt deshalb zu den typischen Lagergemüsen wie Karotten, Kopfkohl, Rüben.
Der Schwarze Rettich soll antioxidativ wirken und vor allem bei Husten helfen. Stellen Sie einen Sirup zum Einnehmen her, indem Sie dem Rettich seinen Saft mit Zucker entziehen.
Der Schwarze Rettich braucht nur wenig Platz und so können Sie ihn gut als Mischkultur zwischen Bohnen, Kohl, Möhren, Salat oder Tomaten anbauen.
Während des Wachstums benötigt er eine regelmäßige Wasserversorgung, sonst wird er pelzig im Geschmack.
Wegen den Fruchtfolgekrankheiten bei Kreuzblütlern sollten Sie unbedingt eine Kreuzblütler-Anbaupause von mindestens vier Jahren einhalten.
In der Küche können Sie den Schwarzen Rettich roh geraspelt oder sehr fein geschnitten als Salat oder gekocht beispielsweise in einer Kartoffelsuppe.
Den Schwarzen Rettich können Sie sehr gut in feuchtem Sand einlagern. Er ist unempfindlich gegen Transportschäden und Druckstellen und zählt deshalb zu den typischen Lagergemüsen wie Karotten, Kopfkohl, Rüben.
Der Schwarze Rettich soll antioxidativ wirken und vor allem bei Husten helfen. Stellen Sie einen Sirup zum Einnehmen her, indem Sie dem Rettich seinen Saft mit Zucker entziehen.
Der Schwarze Rettich braucht nur wenig Platz und so können Sie ihn gut als Mischkultur zwischen Bohnen, Kohl, Möhren, Salat oder Tomaten anbauen.
Während des Wachstums benötigt er eine regelmäßige Wasserversorgung, sonst wird er pelzig im Geschmack.
Wegen den Fruchtfolgekrankheiten bei Kreuzblütlern sollten Sie unbedingt eine Kreuzblütler-Anbaupause von mindestens vier Jahren einhalten.
| Haltbarkeit: | einjährig |
| Blüte: | - • - |
| Wuchsform: | - |
| Wuchshöhe: | - |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig tiefgründig |
| Verwendung: | Gemüse |
| Synonyme: | Raphanus sativus L. var. niger |
| Familie: | Brassicaceae - Kreuzblütengewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | N1 |
| Anzucht: | einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 1 g / 100 Pflanzen |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
| Saattiefe: | 1 cm |
| Hinweis: | Anbaupause einhalten! |
| Samenecht: | Ja |
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Berechnung Gewicht < > Korn
Tausendkorngewicht (TKG): 6,85 g
Tausendkorngewicht (TKG): 6,85 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Berechnung Gewicht < > Anzahl Pflanzen
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 1,0 g
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 1,0 g
| Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
| g | < ~ > | Stück |
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