Schnittlauch zählt zu den beliebtesten Würzkräutern und darf in keinem Küchengarten fehlen.
Schnittlauch zählt zu den beliebtesten Würzkräutern und darf in keinem Küchengarten fehlen.
Allium schoenoprasum Wildform besitzt dünne, oben spitz auslaufende, im Querschnitt runde, dunkelgrüne Stängel, die auf den ersten Blick an zarte Grasbüschel erinnern. Er kann wie seine gezüchteten Verwandten verwendet werden.
Schön in der Vase - frisch oder getrocknet
Wie beim Muskateller-Salbei machen nicht die Blüten, sondern die farbigen Hochblätter den Reiz von Salvia viridis aus. Diese sind rosa gefärbt mit dunkleren Adern - ein echter Hingucker.
Die langspornige Akelei ist mit ihren zweifarbigen Blüten eine wahre Zierde im Garten. Die großen Blüten bezaubern durch ihre besondere Form.
Die Sorte Rotstern besticht durch ihre kontrastreiche rot-weisse Färbung./p>
Die Sorte 'William Mc Guiness' ist eine auffällige Akelei-Züchtung aus dem England des 19. Jh. mit einer ganz besonderen Farbgebung in dunkel purpurfarben und weiß.
Scabiosa atropurpurea besticht durch eine fast schwarze Blütenfarbe.
Eßbar ist die gesamte oberirdische Pflanze. Die gezahnten, zarten Blätter besitzen ein sehr klares Wasabi-Aroma. Die Blüten duften senfartig.
Plantago subulata kommt in Südeuropa, in Nordwestafrika und in Vorderasien vor und wächst mattenbildend auf Felsen in der Nähe von Küsten.
Sideritis scardica ist eine Teepflanze aus dem östlichen Mittelmeerraum und wächst in einer Höhe von 1.000 bis 2.000 m, bevorzugt auf trockenen, offenen Kalksteinböden. Mit seinen grau behaarten Blättern erinnert die Pflanze an Wollziest und wirkt dadurch im Garten recht attraktiv.
Die Dahlia variabilis 'Mignon Mischung' entwickelt sich in wenigen Monaten zu reichblühenden Pflanzen mit einfachen Blüten in leuchtenden Farben bei einer Wuchshöhe von 30 bis 40 Zentimeter.
Ipomoea cairica ist ein mehrjähriger, schnellwüchsiger, immergrüner Ranker oder Schlinger mit Wurzelknollen aus tropischen Regionen mit sehr attraktiven, trichterförmigen rosa-weißen bis zartlilafarbenen Blüten mit dunklem Schlund.
Schön in der Vase - frisch oder getrocknet
Wie beim Muskateller-Salbei machen nicht die Blüten, sondern die farbigen Hochblätter den Reiz von Salvia viridis aus. Diese sind violett gefärbt mit dunkleren Adern - ein echter Hingucker.
Cerinthe major kommt im Mittelmeergebiet vor und gedeiht auf Brachland und Kulturland, in Olivenhainen oder an Wegrändern. Die prachtvolle Einjährige besticht mit attrakriven Blüten aus blau-violetten Blütenblättern und stahlblauen Brakteen (Hochblättern).
Cerastium biebersteinii stammt von der Krim und ist eine flachwachsende, immergrüne Staude mit lanzettlichen Blättern in silbergrau und weißen Blüten.
Die Dahlia variabilis 'Mignon Red' entwickelt sich in wenigen Monaten zu einer intensiv Rot blühenden Pflanze bei einer Wuchshöhe von 30 bis 40 Zentimeter.
Eryngium planum glänzt nicht nur durch ihre runden, intensiv blauen Blüten, sondern auch die Stengel und die Hochblätter in einem herrlichen Amethystblau.
Eßbare Heilpflanze aus Nordamerika
Neben den kulinarischen und medizinischen Eigenschaften hat die Pfeilblättrige Balsamwurzel wegen ihrer sehr trockenheitsresistenten, grau behaarten Blätter und den warmgelben Sonnenblüten an langen Stielen auch einen hohen Zierwert.
Die langspornige Akelei ist mit ihren zweifarbigen Blüten eine wahre Zierde im Garten. Die großen Blüten bezaubern durch ihre besondere Form.
Aquilegia caerulea 'Crimson Star' ist eine schöne langspornige Akelei mit blutroten Blüten, weißem Rock und gelben Staubblättern.
Echium pininana stammt ursprünglich von der Kanarischen Insel La Palma und ist mit einer Höhe von bis zu vier Meter eine der größten Echium-Arten. Sie ist eine gute Bienenweide und auch bei Schmetterlingen und zahlreichen anderen Insekten sehr beliebt.