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Talinum paniculatum ist ein Halbstrauch mit fleischigen Blättern, rosa bis roten Blüten und leuchtend roten Samenkapseln. Die jungen Blätter und Stängel sollen eßbar sein - frisch zu Salaten, kurz gedünstet oder wie Spinat angerichtet.
Taraxacum mongolicum hat ähnliche Eigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten wie Taraxacum officinale.
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