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Oriental Mix ist eine Salatmischung aus verschiedenen Asia-Sorten: Pak Choi, Rouge metis, Mizuna, Grün im Schnee, Red Giant, Tatsoi u.a. - eine Bereicherung für die Küche in der kühlen Jahreszeit.
'Purple Frills' ist ein raschwachsender Blattsenf mit fein gezähnten, violett überhauchten Blättern mit pfeffrigem Geschmack. Form und Farbe der Blätter bringen Abwechslung in jedes Gemüsebeet und Struktur in jeden Salat.
'Purple Wave' ist ein dekorativer mittelscharfer Blattsenf mit tief gelappten, geschlitzten roten Blättern auf grünen Stielen. Mit zunehmendem Alter der Pflanze wird der scharf würzige Geschmack immer intensiver.
Die zarten jungen Blätter von Wasabino sind hell grün mit fein gekerbten, etwas gewellten Rändern. Ihr würzig leicht scharfer Geschmack erinnert an Meerrettich und verleiht jedem Salat eine frische Note. Ältere Blätter sind etwas gröber und runzeliger - bestens geeignet für Wok-Gerichte.
Bataviasalat ist eine noch recht junge Sorte, gezüchtet in Frankreich, dessen knackigen Konsistenz dem Eisbergsalat ähnelt. Sein Geschmack ist herzhafter und etwas würziger als der von Kopfsalat.
Der Bataviasalat 'Blonde de Paris' hat zarte, gekrauste Blätter, deren Spitzen leicht rötlich sein können.
Der Salat 'Cerbiatta' ist ein origineller Eichblattsalat mit gezackten, aufrechten Blättern und guter Schossfestigkeit. Dank seines besonders schnellen Wachstums ist er auch als Schnittsalat geeignet. Er ist knackig-frisch und schmeckt kräftig.
Der Salat 'Maravilla de Verano' ist ein rötlicher Batavia-Typ mit aufrecht stehenden Außenblättern und hellgrünem Inneren. Er ist sehr schmackhaft und robust mit sehr großem Erntefenster.
Der Eichblattsalat 'Piro' ist schnellwachsend mit kompaktem, dichtgefülltem Kopf bei guter Festigkeit, grünem, gesundem Blatt und knackig-frischer Geschmack.
Der Eissalat 'Templin' ist eine robuste und anbausichere großköpfige Gartensorte mit leicht abgeflachter Kopfform für den Anbau in der gesamten Freilandsaison.
Misticanza - eine traditionelle italienische Salatmischung - enthält verschiedene rote und grüne italienische Pflücksalate, Romana- und Eichblattsalate, Schnittzichorien, Rucola coltivata und Hirschhornwegerich oder Herba Stella. Letzterer macht das Original-Misticanza aus.
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