Den Kleinen Sauerampfer werden Sie sicher kennen. Er wächst fast überall an Wegesrändern und auf Wiesen.
Abgesehen von den Herzblättern können Sie die jungen Blätter laufend ernten und für Salate, Suppen usw. verwenden.
Rumex acetosella soll traditionell bei Entzündungen, Fieber und zu starke Monatsblutungen verwendet werden.
Haltbarkeit: | mehrjährig |
Winterhärte: | winterhart in Zone 2 - Zone 8 |
Blüte: | rötlich-grün • Mai - Juli |
Wuchsform: | niedrig, horstig |
Wuchshöhe: | bis 30 cm |
Standort: | Sonne - Halbschatten |
Boden: | mäßig trocken - frisch • nährstoffarm • durchlässig |
Verwendung: | Heilpflanze • Küchenkraut • Gemüse • Futterpflanze • Wildpflanze |
Synonyme: | Zwerg-Sauerampfer, Kleiner Ampfer |
Besonderheit: | Ein übermäßiger Verzehr kann wegen Oxalsäure zu Nierensteinen und Nierenschädigung führen! |
Familie: | Polygonaceae - Knöterichgewächse |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
Aussaathinweis: | N1 |
Anzucht: | einfach |
Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 0,2 g / 100 Pflanzen |
Saatgutbedarf bei Direktsaat: | 0,5 g / m² |
Saattiefe: | flache Ablage |
Reihenabstand: | 25 cm |
Pflanzenabstand: | 10 cm |
Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 0,5 g
Gewicht | Menge | |
g | < ~ > | Korn |
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,2 g
Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
g | < ~ > | Stück |
Saatgutbedarf für 1 m²: 0,5 g
Gewicht | Fläche | |
g | < ~ > | m² |
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