Oktober

Helianthemum nummularium ist ein niederliegender bis aufsteigender, reich blühender Halbstrauch mit immergrünen ledrigen Blättern, der auch mit extrem trockenen Standorten zurecht kommt.

Helianthemum nummularium ist ein niederliegender bis aufsteigender, reich blühender Halbstrauch mit immergrünen ledrigen Blättern, der auch mit extrem trockenen Standorten zurecht kommt.

Achillea moschata wächst wild in den Ostalpen in Höhenlagen zwischen 1500 bis 3400 m. Das Laub dieser Zwerggarbe durftet intensiv aromatisch.

Das Kleinod unter den Erdbeeren

Diese Wildform der Walderdbeere - das Kleinod unter den Erdbeeren - ist wohl geschmacklich unübertroffen. Ihre kleinen Früchte sind hocharomatisch und nicht nur von Kindern heiß geliebte Nascherei.

Delikatesse aus heimischen Wäldern

Allseits bekannt ist die Preiselbeere als würzig-süße Beigabe zu Wildfleisch oder gebackenem Camembert. In rohem Zustand mag sie wohl ob ihrem leicht bitteren und zusammenziehenden Geschmackes kaum jemand essen wollen.

Frischen Salat auch im Winter

Der genügsame Sibirische Portulak beschenkt uns im Winter mit frischem Grün - für Garten und Küche.

Delikatesse aus heimischen Wäldern

Allseits bekannt ist die Preiselbeere als würzig-süße Beigabe zu Wildfleisch oder gebackenem Camembert. In rohem Zustand mag sie wohl ob ihrem leicht bitteren und zusammenziehenden Geschmackes kaum jemand essen wollen.