N1
Die Bohne 'Green Shell' ist eine frühe Edamame-Sojabohne mit besonders großen Körnern, feinem vollmundigen Geschmack und gutem Ertragsniveau.
Diese Kipflerbohne bleibt besonders lange zart und fadenlos und eignet sich auch zur Verwendung als Trockenbohne.
Die ertragreiche Buschbohne 'Maxi' bildet über viele Wochen hinweg lange, schlanke, runde, fadenfreie und schmackhafte Hülsen. Die etwa 17 cm langen Hülsen wachsen frei über dem Laub und können dadurch leichter und mehrfach abgeerntet werden.
Die Stangenbohne 'Neckargold' ist mittelfrüh reifend mit tiefgelben, fadenlosen und zartfleischigen Hülsen und weißem Korn. Diese Wachsbohne ist ideal fu¨r den Frischverzehr als Gartengemüse und in Salaten, aber auch zum Einfrieren gut geeignet.
Die Bohne 'Neckarkönigin' ist eine robuste, traditionelle Sorte mit langen, fleischigen und zarten, runden Hülsen von etwa 28 cm Länge und kräftig aromatischem Geschmack. Sie hat eine mittlerer Erntereife bei sehr hoher Ertragsleistung.
Die Buschbohne 'Purple Teepee' ist eine mittelfrühe Sorte mit 12 bis 15 cm langen violetten Hülsen, die nach dem Kochen dunkelgrün werden. Die Hülsen hängen über dem Laub (Gluckentyp).
Attraktive Körnerbohne und mehr
Die Rote Kiebitzbohne ist eine Stangenbohne mit lila-marmorierten, rundlichen Körnern in scharlachrot-weiß gemaserten Hülsen. Der Name der Bohne stammt von den Körnern, deren Zeichnung an Kiebitzeier erinnern. Diese Sorte können Sie jung als grüne Bohnen, später mit halbreifen Kernen für beispielsweise eine Gemüsesuppe oder völlig ausgereift als Trockenbohne verwenden.
Die Stangenbohne 'Trebona' ist eine sehr frühe und reich tragende Sorte für den geschützten Anbau und das Freiland. Die Fisolen sind grün, mittelbreit und sehr lang bis 27 cm, die Bohnensamen weiß.
Der scharfe Vertreter der Senf-Geschwister
Schwarzer Senf ist der scharfe Bestandteil in unseren Küchensenf-Variationen und auch als Ölpflanze und in der Naturheilkunde bedeutsam.
Bunter Saum III ist eine einjährige Blühstreifenmischung ohne Kreuzblütler mit Insektenfutterpflanzen. Schnellwachsende Sorten sorgen für frühzeitige Bodenbedeckung, Leguminosen für gute Stickstoffanreicherung.
Die Mischung Insektenbuffet ist besonders geeignet für Randstreifen und Seedballs.
Unkomplizierte Blütenpflanze mit Tradition
Diese prachtvolle, unkomplizierte Staude gehört zu den traditionsreichen Gartenpflanzen - seit dem 16. Jahrhundert wird sie in deutschen Bauerngärten kultiviert. Sie eignet sich besonders für Beete, Rabatten, naturnahe Gärten und freistehende Gruppen.
Campanula rapunculoides stammt aus Europa und West-Sibirien, wächst wild am Saum sonniger Büsche, in lichten Laub- und Kiefernwäldern, an Wald- und Wegrändern und Äckern und bevorzugt halbschattige, trockene bis frische Standorte. Die hängenden, violetten Glocken sind anmutig aufgereiht am aufrechten Stiel.
Unscheinbare Pflanze - große Wirkung
Das Hirtentäschel wächst in ganz Europa unscheinbar an Wegrändern, Ruderalstellen, Äcker und Gärten und wird von den meisten Menschen kaum wahrgenommen. Aus Unkenntnis oder Ignoranz gilt es gemeinhin als Unkraut.
Zarte Wildpflanze für Ihre Küche
Bereits zeitig im Frühjahr erfreut uns das kleine Wiesenschaumkraut mit seiner Blüte. Feuchte Wiesen können sich so in ein großes Blütenmeer verwandeln. Doch fast alle Wiesen wurden in den vergangenen Jahren entwässert, und so wird dieses Schauspiel immer seltener.
Carlina vulgaris ist heimisch auf der Nordhalbkugel und wächst bevorzugt auf sonnigen Magerwiesen und Halbtrockenrasen. Bis in das neue Frühjahr wirken die Blütenkörbchen, da sie dank der starren Stängel standhaft stehen bleiben. Und deshalb werden sie auch als Trockenblumen gerne in Gestecken verarbeitet.
Carthamus tinctorius wird vor allem für das aus den Samen gewonnene Färberdistelöl angebaut, das wegen seiner sehr hohen Anteile an der mehrfach ungesättigten Linolsäure (ca. 75%) und an Vitamin E als sehr wertvoll für die menschliche Ernährung gilt.