August
Anethum graveolens 'Ella' ist eine niedrige, kompakte Sorte mit dunkelgrünem Laub und vollem Aroma, die speziell für den Anbau in Töpfen auf dem Balkon oder auf der Terrasse gezüchtet wurde. Diese Sorte eignet sich auch ausgezeichnet für die ganzjährige Topfkultur auf der Fensterbank.
Sie ist nicht nur eine imposante Pflanze, um die im Spätsommer ein großer Bogen gemacht werden sollte. Sie wurde auch bereits seit Jahrhunderten in der Küche verwendet. Und sie ist eine wichtige Heilpflanze.
Schöne, dekorative Gartenpflanze mit Aroma
Der Echte Fenchel mit seinem feinteiligen Laub und den gelben Doldenblüten ist nicht nur eine schmackhafte Aroma-Staude, sondern auch als grüner Hintergrund im Stauden- oder Kräuterbeet eine Zierde. Schöne Nachbarn sind Monarden.
Schwarzkümmel ist hauptsächlich durch die kulinarische Verwendung in Indien und im Mittleren Osten bekannt, besonders als Gewürz in Back- und Süßwaren.
Aromatische Wildstaude gegen Schädlinge
Diese anspruchslose Wildstaude mit ihren leuchtendgelben Blüten und farnartigen Laub ist vielseitig verwendbar: Als Schmuck- und Schnittstaude, zur Befestigung von Böschungen und nicht zuletzt für den biologischen Pflanzenschutz gegen Läuse, Milben und andere Schädlinge.