'White Celery Mustard' ist eine asiatische Gemüseart mit breiten, weißen, langgestielten, fleischigen Blattstängeln und großen, rundlichen, hellgrünen Blätter. In Wuchs und Kultur ist sie ähnlich dem Chinakohl und in 50 bis 65 Tagen erntereif.
Verwenden Sie die zarten Blätter des Pak Choi mit seinem mild würzigen Geschmack ähnlich wie Mangold oder frischer Spinat blanchiert, als Suppeneinlage oder roh.
Da der Pak Choi im Frühjahr bei Hitze sehr schnell schießt wird der Anbau im Hochsommer mit Aussaat im Juli bis Mitte August empfohlen.
Haltbarkeit: | einjährig |
Blüte: | - • - |
Wuchsform: | Rosette |
Wuchshöhe: | bis 50 cm |
Standort: | Sonne - Halbschatten |
Boden: | frisch • nährstoffreich • durchlässig |
Verwendung: | Gemüse |
Synonyme: | Brassica rapa var chinensis |
Familie: | Brassicaceae - Kreuzblütengewächse |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat Direkt Freiland | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
Aussaathinweis: | N1 |
Anzucht: | einfach |
Saatgutbedarf bei Vorkultur: | kA |
Saatgutbedarf bei Direktsaat: | 1 g / m² |
Saattiefe: | flache Ablage |
Reihenabstand: | 25 - 30 cm |
Pflanzenabstand: | 10 - 20 cm |
Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 1,5 g
Gewicht | Menge | |
g | < ~ > | Korn |
Saatgutbedarf für 1 m²: 1,0 g
Gewicht | Fläche | |
g | < ~ > | m² |
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