rot-rosa-purpur
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Carthamus tinctorius wird vor allem für das aus den Samen gewonnene Färberdistelöl angebaut, das wegen seiner sehr hohen Anteile an der mehrfach ungesättigten Linolsäure (ca. 75%) und an Vitamin E als sehr wertvoll für die menschliche Ernährung gilt.
Färbertagetes wird vielfältig verwendet. Die Blüten werden zum Gelbfärben von Naturfasern und Lebensmitteln genutzt. Aus den Blüten wird Tagetesöl für die kosmetische Industrie gewonnen. Die Blüten dienen auch als Futtermittelzusatzstoff in der Hühnerfütterung zur Verbesserung der Eidotterfärbung. Die Pflanze wird zur biologischen Nematodenbekämpfung eingesetzt. Die Wurzeln enthalten Thiophene, die das Wachstum von Nematoden hemmen. Und nicht zuletzt wird diese Tagetes in zahlreichen Sorten als Zierpflanze kultiviert.
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