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Lavandula stoechas ssp. pedunculata ist ein aromatischer, aus Zentralspanien und Nordostportugal stammender Zwergstrauch mit schmalen, grauen Blättern und dichten, ovalen Blütenköpfen mit kleinen lila Blüten auf langen Stielen, gekrönt von einem Büschel lilafarbenen Hochblättern. Der Spanische Lavendel duftet herrlich nach Tanne, wird in der Parfümerie und Aromatherapie verwendet und gerne und viel von Schmetterlingen besucht.
'Mirabilis' bedeutet - aus dem Lateinischen übersetzt - 'erstaunlich, bewundernswert, wunderlich' und 'multiflora' ist 'vielblütig'. Diese Pflanze heist also in der freien Übersetzung die 'Wunderbare Vielblütige'. Ihre Blüten sind vom späten Nachmittag bis zum Morgen hin geöffnet und verströmen vor allem Nachts einen moschusartigen Duft. Das lockt Nachtschwärmer an, die die primären Bestäuber dieser Blumen sind.
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