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Diese wüchsige Verwandte unseres heimischen Beifuß wird hauptsächlich in Japan für Räucherzeremonien, Moxibustion und Mochi verwendet.
Die mäßig scharf schmeckenden jungen Blätter und Triebe der Pfeilkresse können Sie für Salate und Gemüse nutzen.
Ihre Samen können Sie anstelle von Pfeffer als Würze verwenden, denn sie schmecken auf Grund der enthaltenen Senföle scharf-würzig.
Ausverkauft
Dieser robuste, stark aromatische und dekorative Halbstrauch hat als Heil- und Gewürzkraut eine lange Tradition, ist aber in Mitteleuropa weitgehend in Vergessenheit geraten. In Italien Bestandteil des 'Grappa'.
Saison 23/24
Diese frischgrüne, langlebige und pflegeleichte Wildstaude mit gelben Blüten bevorzugt halbschattige Standorte - sehr ungewöhnlich für Salbei. Die Heimat des Gelben Salbei sind die Laub- und Mischwälder der Gebirge Mittel- und Südeuropas.
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