Die jungen Blätter sollen als Gemüse oder Salat essbar sein und viel Vitamin C enthalten.
Die Bachbunge soll harntreibend, blutreinigend und entgiftend wirken.
Hildegard von Bingen empfahl sie zur "Erleichterung des Bauchs", also bei Völlegefühl und Verstopfung. Dazu sollte unter Beigabe von Öl ein Mus aus den Blättern gekocht werden. Weiterhin soll der Bach-Ehrenpreis die Gicht unterdrücken.
Haltbarkeit: | mehrjährig |
Winterhärte: | winterhart in Zone 5 - Zone 8 |
Blüte: | blau, seltener rötlich • Mai - September |
Wuchsform: | niedrig, ausbreitend |
Wuchshöhe: | bis 60 cm |
Standort: | Sonne - Halbschatten |
Boden: | feucht - naß • mäßig nährstoffreich • humos • kalkarm |
Verwendung: | Heilpflanze • Küchenkraut • Zierpflanze |
Synonyme: | Bach-Ehrenpreis, Wassersalat, Pferdekresse, Brooklime |
Besonderheit: | - |
Familie: | Plantaginaceae - Wegerichgewächse |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
Blüte |
Aussaathinweis: | N2 |
Anzucht: | einfach |
Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 0,1 g / 100 Pflanzen |
Saatgutbedarf bei Direktsaat: | 0,1 g / m² |
Saattiefe: | Saat nur andrücken! |
Pflanzenabstand: | 30 cm • 11 Pflanzen/m² |
Hinweis: | - |
Selbstaussaat: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 0,25 g
Gewicht | Menge | |
g | < ~ > | Korn |
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,1 g
Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
g | < ~ > | Stück |
Saatgutbedarf für 1 m²: 0,1 g
Gewicht | Fläche | |
g | < ~ > | m² |
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