Auberginen
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Die Aubergine 'Black Beauty' ist die klassische Sorte mit bauchigen, dunkelviolett glänzenden, fast kernlosen und zartfleischigen Früchten.
Die Aubergine 'Black Beauty' ist die klassische Sorte mit bauchigen, dunkelviolett glänzenden, fast kernlosen und zartfleischigen Früchten.
Die Aubergine 'De Barbentane' ist eine samenfeste, sehr wüchsige und gesunde Sorte aus Frankreich mit aufrechtem Wuchs. Die länglichen walzenförmigen Früchte werden 20 bis 25 cm lang und sind von dunkler, schwarzer Farbe mit glatter, glänzender Haut.
Die Sorte 'Obsidian' mir ihren runden, dunkelviolett glänzenden Früchten stammt aus Nordchina und wächst auch gut im mitteleuropäischen Klima.
Aubergine 'Rosso di Napoli' ist eine wüchsige Auberginen-Sorte aus Äthiopien mit orangerot reifenden Früchten von etwa fünf Zentimeter im Durchmesser mit kräftigem Aroma.
Ideale Aubergine für klassische Mittelmeergerichte
Die Aubergine 'Violetta lunga 3' ist eine mittelfrühe, sehr ertragreiche Melanzani mit kräftigem, stabilem, hohem Pflanzenaufbau. Sie bildet von 25 bis 30 cm lange, keulenförmige, dunkelviolette Früchte mit grünem Kelch und feinem aromatischem Fruchtfleisch.
Aubergine 'White Egg' ist ein sehr dekorative Busch mit vielen weißen, eiergroßen Früchten.
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