Aubergine 'Rosso di Napoli' ist eine wüchsige Auberginen-Sorte aus Äthiopien mit orangerot reifenden Früchten von etwa fünf Zentimeter im Durchmesser mit kräftigem Aroma.
Diese Äthiopische Eierfrucht ist wüchsig und mit geringerem Wärmeanspruch als Solanum melongena. Sie können Sie auch gut im Freiland kultivieren. Bevorzugt ist jedoch ein geschützter Anbau.
Brechen Sie die ersten Früchte für eine bessere vegetative Entwicklung möglichst aus.
Ernten können Sie die Früchte von Juli bis Oktober sowohl grün wie auch ausgereift orangerot.
Die Zubereitung ist wie die bei anderen Auberginen. Vermeiden Sie dabei Temperaturen über 150°C, sonst könnten die Früchte bitter schmecken.
Haltbarkeit: | einjährig |
Standort: | Sonne |
Boden: | frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig humos |
Verwendung: | Gemüse |
Synonyme: | Solanum aethiopicum |
Familie: | Solanaceae - Nachtschattengewächse |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung Freiland | ||||||||||||||||||||||||
Ernte |
Aussaathinweis: | N1 |
Anzucht: | einfach |
Saatgutbedarf bei Vorkultur: | kA |
Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
Reihenabstand: | 75 cm |
Pflanzenabstand: | 50 cm |
Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 3,23 g
Gewicht | Menge | |
g | < ~ > | Korn |
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