Asparagus officinalis Wildform - Grünspargel (Saatgut)

Artikelnummer: Aspa07s

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ME: 0,5 g (~18 Korn)
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Asparagus officinalis Wildform ist eine große, Laub abwerfende, mehrjährige Pflanze, die in ganz Europa und östlich bis in die Mongolei und südlich bis nach Nordwestafrika beheimatet ist. Ihre Triebe wachsen aufrecht mit nadelartigen Blättern und sehr kleinen, glockenförmigen Blüten, aus denen sich rote Früchte bilden.

Im Vergleich mit Bleichspargel ist Grünspargel deutlich robuster im Anbau, verträgt hohe Temperaturen und schwere Böden besser, hat einen herzhafteren Geschmack und mehr Vitamin A, C und Carotinoide. Auch muß Grünspargel nicht geschält werden.

Haltbarkeit:	mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 4 - Zone 8
Wuchsform:	aufrecht, buschig
Wuchshöhe:	bis 100 cm
Standort:	Sonne - Halbschatten
Boden:	frisch - feucht • nährstoffreich • durchlässig tiefgründig sandig lehmig
Verwendung:	Gemüse • Wildpflanze • Schnittgrün
Synonyme:	Wild Asparagus, young shoots edible
Familie:	Asparagaceae - Spargelgewächse

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Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N2
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	0,5 - 1 cm
Pflanzenabstand:	100 x 35 cm
Samenecht:	Ja

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