Raphanus sativa var. mougri - Schotenrettich (Saatgut)

Artikelnummer: Raph02s

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ME: 1 g (~50 Korn)
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Beliebter Snack in Asien

Der Schotenrettich ist sehr eng mit dem Radieschen verwandt und kommt aus Asien. Anders als beim Radieschen wird jedoch nicht die Rübe gegessen, sondern die bis zu 15 cm langen, an 'Rattenschwänze' erinnernden, knackig-pikanten unreifen Schoten. Diese können in rohem Zustand als Fingerfood und Dipp, in Salaten oder auch kurz gedünstet verzehrt sowie in Essig eingelegt werden. Auch die Blätter der Pflanze können als Gemüse verwendet werden.

Haltbarkeit:	einjährig
Blüte:	hellviolett-weiß • Mai - August
Wuchsform:	aufrecht, sparrig
Wuchshöhe:	bis 100 cm
Standort:	Sonne - Halbschatten
Boden:	frisch - feucht • mäßig nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung:	Gemüse
Synonyme:	Raphanus sativus var. caudatus, Rattenschwanz-Rettich, Rattenschwanz-Radieschen, Rattenschwanz-Würze
Familie:	Brassicaceae - Kreuzblütengewächse

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Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N1
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	0,8 g / m²
Saattiefe:	1 cm
Samenecht:	Ja

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Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 19 g

Gewicht		Menge
g	< ~ >	Korn

Berechnung Gewicht < > Fläche

Saatgutbedarf für 1 m²: 0,8 g

Gewicht		Fläche
g	< ~ >	m²

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