Die bitteren Blätter dienen als Würzmittel. Bier und Liköre werden damit aromatisiert.
Horehound Ale ist ein bekanntes alkoholfreies, kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk aus Hopfen und Rohrzucker und aromatisiert in erster Linie mit Andorn sowie weiteren Kräutern. Es wird hauptsächlich im Süden der Vereinigten Staaten, in Australien und England getrunken.
Andornkraut wird auch zur Herstellung von Magenbittern, appetitanregenden Weinen und Hustenbonbons verwendet.
Andorn-Zubereitungen werden zur Behandlung von Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl oder Blähungen und als schwach schleimlösendes Mittel bei Erkrankungen der Atemwege angewandt.
Andorn mag keine Staunässe - vor allem im Winter.
Andorn - gepflanzt in die Nähe von Tomatenpflanzen - soll sich positiv auf diese auswirken, in dem die Tomaten-Ernte verlängert und vergrößert wird.
Haltbarkeit: | mehrjährig |
Winterhärte: | winterhart in Zone 3 - Zone 9 |
Blüte: | weiß • Juni - September |
Wuchsform: | aufrecht |
Wuchshöhe: | bis 60 cm |
Standort: | Sonne |
Boden: | trocken - frisch • anspruchslos • durchlässig |
Verwendung: | Heilpflanze • Küchenkraut • Zierpflanze • Wildpflanze |
Familie: | Lamiaceae - Lippenblütengewächse |
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
Pflanzung |
Aussaathinweis: | N1 |
Anzucht: | einfach |
Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 0,5 g / 100 Pflanzen |
Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
Saattiefe: | flache Ablage |
Reihenabstand: | 40 - 50 cm |
Pflanzenabstand: | 30 - 40 cm |
Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 0,85 g
Gewicht | Menge | |
g | < ~ > | Korn |
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