Coriandrum sativum 'Typ Slowbolt' ist eine blattreiche Selektion.
Koriander können Sie für das Kräuterbeet als einjähriges Kraut mit Aussaat im Frühjahr oder winterannuell durch die Aussaat im Sommer bis Spätsommer kultiviert werden. Koriander bevorzugt warme, trockene Standorte, benötigt in der Jugendphase jedoch gleichmäßige Feuchtigkeit. Geben Sie dem Blatt-Koriander für ein üppiges Wachstum reichlich Platz mit lockerem und nährstoffreichem Boden bei voller Sonne.
Verwenden Sie die frischen Blätter mit ihrem ganz eigenen Aroma vor der Blüte wie Petersilie - als kräftige, pikante Würze für orientalische, exotische Gerichte. Blatt-Koriander paßt auch gut zu Salaten, für Marinaden, scharfen Gerichten, Fisch, Eintopf, Kuchen und Süßspeisen. Ernten können Sie die Blätter fortlaufend.
Die Samen und Blätter des Koriander sollen beruhigend wirken und die Verdauung fördern. In Duftschalen verbreiten die Samen einen exotischen Duft.
| Haltbarkeit: | einjährig |
| Blüte: | weiß - zartrosa • Juni - Juli |
| Wuchsform: | krautig |
| Wuchshöhe: | bis 30 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | frisch • nährstoffreich • durchlässig |
| Verwendung: | Heilpflanze • Küchenkraut |
| Familie: | Apiaceae - Doldengewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Topfkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte Direktsaat | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | N1 |
| Anzucht: | einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 3 g / 100 Pflanzen |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
| Saattiefe: | Saat nur andrücken! |
| Reihenabstand: | 20 - 25 cm |
| Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 26,23 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 5,0 g
| Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
| g | < ~ > | Stück |
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