Atriplex hortensis Mondseer - Gelbe Gartenmelde (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Atri06sB

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Diese Gelbe Gartenmelde ist eine Lokalsorte aus dem Mondseeland rund um Mondsee und Irrsee in Oberösterreich. Sie ist straff aufrecht mit großen, manchmal wellig bis blasig aufgetriebenen, gelbgrünen Blättern, die wie Spinat verwendet werden können.

Atriplex hortensis Mondseer können Sie als dekorative Salatbeigabe, in einer Cremesuppe oder als schmackhaften Spinat verwenden.

Ernten Sie die ganzen Pflanzen am Besten nach etwa 6 bis 8 Wochen bei einer Höhe von 10 bis 20 Zentimeter, denn die Blätter älterer Pflanzen werden bitter.

Der Geschmack der jungen Blätter ist mild. Durch den geringeren Oxalsäuregehalt ist die Melde bekömmlicher als der Spinat.

In der Volksmedizin soll die Melde als Tee bei Lungen-, Blasen-, Nierenleiden und damit verbundener Hautprobleme, bei Stoffwechselstörungen und Verschleimungen sowie zur Blutreinigung Anwendung finden.

Atriplex hortensis Mondseer ist nicht sonderlich standfest, neigt zu Blattlausbefall und leidet bei Nässe gelegentlich an Wurzelpilzen.

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Haltbarkeit:	einjährig
Wuchsform:	aufrecht
Wuchshöhe:	bis 150 cm
Standort:	Sonne - Halbschatten
Boden:	frisch • nährstoffreich • durchlässig humos
Verwendung:	Heilpflanze • Küchenkraut • Gemüse
Familie:	Amaranthaceae - Fuchsschwanzgewächse

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Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N2
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	flache Ablage
Reihenabstand:	30 - 40 cm
Pflanzenabstand:	5 - 20 cm
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

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