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Der Meersenf ist eine Pionierpflanze der Spülsäume und strandnahen Dünen und wächst überall dort, wo im Sandboden reichlich Nährstoffe aus sich zersetzenden Algen zur Verfügung stehen.
Aufgrund ihrer wunderschönen, geschlitzten Blüten und ihres leichten Vanillearomas ist sie als buschige Garten- und Duftpflanze nur zu empfehlen, besonders auch zur Bepflanzung von Teichrändern. Sehr anpassungsfähig.
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