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Diese pflegeleichte und horstbildende Beetstaude wächst wild in den Great Plains Nordamerikas und galt wie Echinacea purpurea bei den Prärie-Indianern als eine der wichtigsten Heilpflanzen.
Die Jungfer im Grünen ist mit ihrem dillartigen Laub, ihren bizarren blauen Blüten und den zierenden Fruchtständen eine sehr wirkungsvolle einjährige Sommerblume.
Papaver rhoeas 'Pierrot' ist eine Mohnzüchtung mit leuchtend roten Blüten mit großen schwarzen Flecken.
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