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Prächtige Blütenstaude - auch für den kleinen Garten
Wer kennt nicht die große und prächtige Blütenstaude mit dem Charme vergangener Jahre. Früher waren sie in vielen Gärten anzutreffen - bevor diese mit hochgezüchteten gefüllten Blumen überflutet wurden.
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Carthamus tinctorius wird vor allem für das aus den Samen gewonnene Färberdistelöl angebaut, das wegen seiner sehr hohen Anteile an der mehrfach ungesättigten Linolsäure (ca. 75%) und an Vitamin E als sehr wertvoll für die menschliche Ernährung gilt.
Diese wilde Verwandte des bekannten Oregano wurde Jahrhunderte als Heil- und Würzpflanze verwendet, bevor sie dann von den wesentlich aromatischeren Auslesen und Züchtungen verdrängt wurde. Das bedeutet jedoch nicht, daß der Dost seine Existenzberechtigung im Garten verloren hätte.
Färbertagetes wird vielfältig verwendet. Die Blüten werden zum Gelbfärben von Naturfasern und Lebensmitteln genutzt. Aus den Blüten wird Tagetesöl für die kosmetische Industrie gewonnen. Die Blüten dienen auch als Futtermittelzusatzstoff in der Hühnerfütterung zur Verbesserung der Eidotterfärbung. Die Pflanze wird zur biologischen Nematodenbekämpfung eingesetzt. Die Wurzeln enthalten Thiophene, die das Wachstum von Nematoden hemmen. Und nicht zuletzt wird diese Tagetes in zahlreichen Sorten als Zierpflanze kultiviert.
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Färbertagetes wird vielfältig verwendet. Die Blüten werden zum Gelbfärben von Naturfasern und Lebensmitteln genutzt. Aus den Blüten wird Tagetesöl für die kosmetische Industrie gewonnen. Die Blüten dienen auch als Futtermittelzusatzstoff in der Hühnerfütterung zur Verbesserung der Eidotterfärbung. Die Pflanze wird zur biologischen Nematodenbekämpfung eingesetzt. Die Wurzeln enthalten Thiophene, die das Wachstum von Nematoden hemmen. Und nicht zuletzt wird diese Tagetes in zahlreichen Sorten als Zierpflanze kultiviert.
Dieser niedrige, ausläuferbildende und wintergrüne Halbstrauch eignet sich vor allem für die naturnahe Gartengestaltung und ist ein schöner Bodendecker für Stein- oder Heidegärten.
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