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Abelmoschus manihot ist verbreitet in Südostasien bis Australien und wird dort als Gemüse-, Faser- und Heilpflanze einjährig kultiviert. Die Staude wächst schnell und wirkt mit ihren großen, bis 15 cm im Durchmesser großen schwefel- bis blaßgelben Blüten mit dunklem Auge, den großen Blättern und den kegelförmigen Früchten sehr attraktiv.
Dieser Halbstrauch aus dem tropischen Amerika mit seinen leuchtend-scharlachroten bis dunkelorangeroten Blüten ist eine wenig verbreitete Zimmerpflanze, obwohl sie keine besonderen Ansprüche an Standort und Pflege hat.
Die Spargelbohne stammt aus Südostasien und ist eine Varietät der wahrscheinlich aus Westafrika stammenden Augenbohne. Der Name Spargelbohne leitet sich von den auffällig langen und spargelartigen Hülsen ab, die bis zu einem Meter lang werden können.
Diese attraktive Kletterpflanze mit ihren petersilienähnlichen, tiefgrünen Blättern und grünen, ballonartigen Früchten ist sehr gut für die Begrünung von Balkonen und Pergolen sowie für die Kultur im Kübel geeignet.
Cleome spinosa ist eine ungewöhnliche, attraktive Sommerblume mit sehr auffällig gespreizten, duftenden Blüten mit langen Pollenfäden, die ein wenig wie Spinnenbeine wirken. Sie erfreut uns mit ihrer Blütenpracht von Sommer bis in den Herbst hinein - im Garten und in der Vase.
Cleome spinosa ist eine ungewöhnliche, attraktive Sommerblume mit sehr auffällig gespreizten, duftenden Blüten mit langen Pollenfäden, die ein wenig wie Spinnenbeine wirken. Sie erfreut uns mit ihrer Blütenpracht von Sommer bis in den Herbst hinein - im Garten und in der Vase.
Cleome spinosa ist eine ungewöhnliche, attraktive Sommerblume mit sehr auffällig gespreizten, duftenden Blüten mit langen Pollenfäden, die ein wenig wie Spinnenbeine wirken. Sie erfreut uns mit ihrer Blütenpracht von Sommer bis in den Herbst hinein - im Garten und in der Vase.
Cleome spinosa ist eine ungewöhnliche, attraktive Sommerblume mit sehr auffällig gespreizten, duftenden Blüten mit langen Pollenfäden, die ein wenig wie Spinnenbeine wirken. Sie erfreut uns mit ihrer Blütenpracht von Sommer bis in den Herbst hinein - im Garten und in der Vase.
Crotalaria juncea ist ein schnell wachsendes, in Indien beheimatetes, einjähriges Hülsenfruchtgewächs, das vielfältig verwendet werden kann: als Naturfasern und Biodiesel sowie für Gründüngund, Futtermittel und Ernährung.
Die Spanische Artischocke ist mit der Gemüse-Artischocke eng verwandt und entwickelt im zweiten Jahr ähnliche, allerdings weniger fleischige Blütenköpfe wie diese. Daher werden nur die fleischigen Blattstiele als Gemüse verwendet.
Cardy ist die Wildform der Artischocke mit kleineren Blütenköpfen und wird als Nutzpflanze i.d.R. einjährig kultiviert. 'Gobbo di Nizza' (Buckliger von Nizza) ist eine italienische Spezialität aus Nizza Monferrato und den umliegenden Städten der Provinz Asti. 'Gobbo di Nizza' hat breite silberweiße Stiele mit wenig Fäden und kann als einzige Cardy-Sorte auch roh gegessen werden.
Cynara cardunculus var. scolymus 'Vert de Laon' ist eine seit 1886 in den Gemüsekatalogen geführte, samenfeste Sorte aus der Stadt Lao im Norden Frankreichs. Ihre Blütenköpfe sind flachrund, der Blütenboden dick und fleischig und die einzelnen Blütensegmente türkisgrün.
Cynara cardunculus var. scolymus 'Violet Globe' besitzt zarte, würzige und purpurne Blütenköpfe mit einem feineren Geschmack und höherem Ertrag als andere Artischocken.
Im Gegensatz zu den allseits bekannten großen Köpfen können die von Cynara cardunculus var. scolymus 'Violeto di Provenca' komplett verarbeitet und im Jungstadium auch roh verzehrt werden.
Fagopyrum dibotrys ist eine ausdauernde, schnellwachsende, anspruchslose und ertragreiche Gemüsestaude aus Ostasien, die eine Wuchshöhe von 200 cm und einen Pflanzendurchmesser von 150 cm erreichen kann.
Die Gurke 'Persica' ist eine schlanke, feine und besonders aromatische Salatgurke mit glatter Schale. Früh geerntet eignet sie sich hervorragend als der perfekte Snack für zwischendurch.
Die ursprünglich aus Perm in Russland stammende Gurke 'Russian Pickling' ist eine frühreife glatte Einlegegurke mit ausgezeichnetem Geschmack - süß, knackig, saftig, nicht bitter und kräftig nach Gurke schmeckend. Die etwa 15 cm langen und 7 cm breiten hellgrünen Früchte wachsen in 50 bis 55 Tage heran.
Die indische Netzgurke 'Sikkim' ist eine besonders schmackhafte Freilandgurke. Ihren Namen hat diese Gurke vom netzartigen Muster bekommen, welches sich mit zunehmenden Alter der Früchte auf der sich braun färbenden Schale bildet.
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