Amphicarpa bracteata ist eine interessante Kletterpflanze aus Nordamerika, denn sie bildet sowohl ober- als auch unterirdische Früchte.
Ihre faustgroßen Blütendolden mit ihrem starken, fruchtigen Honigduft sind sehr reich an Nektar. Und auch die papageienförmigen, etwa 10 cm langen Früchte sind sehr attraktiv. Die großen Samenstände können für die Dekoration verwendet werden.
Die 'Distel' für den Hausgebrauch
Diese recht wirkungsvolle, distelähnliche Pflanze bildet im ersten Jahr nur eine Rosette, um dann im zweiten Jahr einen bis zu 2 m hohen Blütenstängel auszutreiben, der sehr gerne von Tagfaltern besucht wird.
Der aus dem afro-asiatischen Raum stammende Hanfhibiscus ist eine wärmeliebende Pflanze und kann in Mitteleuropa nur einjährig kultiviert werden. Die schnellwüchsige, verholzende bis krautige, oftmals unverzweigte Staude erreicht in Kultur eine Höhe bis zu zwei Metern. In den Blattachseln erscheinen einzeln die bis zu 10 cm großen, kurzgestielten, gelben oder weißen Blüten mit purpurfarbenem Zentrum.
Die Früchte werden sehr jung und grün geerntet und im ganzen mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräuter gebraten.
Glockenpaprika ist eine reich verzweigt ungarische Sorte, deren Früchte wie rote Glöckchen an der Pflanze hängen. Ihr Fruchtfleisch ist relativ mild mit fruchtigem Paprika-Aroma, das Kerngehäuse kann dagegen scharf sein (Schärfe 4).