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Serradella ist eine robuste, reich blühende Leguminose für arme Standorte, die außer als Gründüngung gerne als Vorfrucht für Lupinen und Starkzehrer wie beispielsweise Kohl sowie als eiweißreiche Futterpflanze für viele Haus- und Nutztiere verwendet wird.
Saison 21/22
Bio
Ölrettich ist eine nematodenreduzierende Gründüngungspflanze für die Biofumigation.
Die Wildpflanzenmischung Nährstoffreiche Krautflur (incl. einer unverzichtbaren Kulturform) ist für nährstoffreiche Grenzflächen wie Graben- und Wegränder, Flächen entlang Zäunen, an Komposthaufen, Hofecken und sonnenabgewandte Säume von Hecken konzipiert.
Der Eissalat 'Grazer Krauthäuptl' besitzt einen sehr robusten, festen, leicht rötlichen Kopf mit knackig frischem Biß.
Bio
Bunter Salat - direkt vom Beet auf den Tisch
Misticanza - eine traditionelle italienische Salatmischung - enthält verschiedene rote und grüne italienische Pflücksalate, Romana- und Eichblattsalate, Schnittzichorien, Rucola coltivata und Hirschhornwegerich oder Herba Stella. Letzterer macht das Original-Misticanza aus.
Salvia hispanica ist eine einjährige krautige Pflanze und wird inzwischen nicht nur in Zentralmexiko und Guatemala, sondern auch nachhaltig in mehreren Ländern Südamerikas und in Australien kultiviert. Bei den Azteken war Chia eine wichtige Nahrungspflanze, geriet nach der Eroberung durch die Spanier aber fast in Vergessenheit.
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