Origanum majorana - Majoran (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Orig12sB

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Wenn es um die Wurst geht

Majoran ist ein mehrjähriger Halbstrauch und stammt ursprünglich aus Kleinasien. Da er jedoch sehr wärmebedürftig ist wird er in unseren Breiten in der Regel nur einjährig kultiviert.

Majoran ist allgemein bekannt als Wurstgewürz.
Darüber hinaus ist er in der Küche vielfältig verwendbar - für Bohnen, Eintöpfe, Gemüsesuppen, Omelette, Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Kräuterbutter, Kräutersaucen, Marinaden usw.

Origanum majorana soll appetitanregend, krampflösend, schleimlösend und nervenberuhigend wirken und bei Asthma, Blähungen, Bronchitis, Durchfall, Erkältungskrankheiten, Heuschnupfen, Koliken, Migräne, Mundschleimhautentzündungen und Verdauungsbeschwerden helfen.

Ernten Sie das Kraut ab Juni vor oder spätestens während der Blüte. Der beste Zeitpunkt ist morgens, da dann der Ölgehalt am höchsten ist. Zum Trocknen hängen Sie die ganzen Zweige in Büscheln luftig-schattig auf. Nach der Trocknung dann die Blätter und Blüten von den Zweigen abrebeln. Lagern Sie den Majoran in gut verschlossenen Gefäßen - dann bleiben Aroma und Wirkstoffen lange erhalten.
Eine weitere Möglichkeit der Konservierung ist der Tiefkühlschrank.

Haltbarkeit:	mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 6 - Zone 9
Blüte:	weiß bis rötlich • Juni - September
Wuchsform:	aufrecht
Wuchshöhe:	bis 50 cm
Standort:	Sonne
Boden:	mäßig trocken - frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig humos • kalkhaltig
Verwendung:	Heilpflanze • Küchenkraut • Duftpflanze • Räucherpflanze
Synonyme:	Badkraut, Blutwürze, Bratekräutche, Bratenkräutel, Gartenmajoran, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Mairalkraut, Mairan, Mairandost, Meiran, Mairalkraut, Mairon, Miran, Wurstkraut, Wohlgemut
Familie:	Lamiaceae - Lippenblütengewächse

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N1
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	0,2 g / 100 Pflanzen
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	0,4 g / m²
Saattiefe:	Saat nur andrücken!
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 0,25 g

Gewicht		Menge
g	< ~ >	Korn

Berechnung Gewicht < > Anzahl Pflanzen

Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,2 g

Gewicht		Anzahl Pflanzen
g	< ~ >	Stück

Berechnung Gewicht < > Fläche

Saatgutbedarf für 1 m²: 0,4 g

Gewicht		Fläche
g	< ~ >	m²

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Die den Berechnungen zugrunde liegenden Werte sind Durchschnitts- rsp. Erfahrungswerte. Das jeweilige Ergebnis kann also immer nur ein Näherungswert sein.