Diese alte Bauerngartenpflanze wird nicht nur wegen ihrer auffallenden Blütenfarbe als Zierpflanze kultiviert, sondern auch als Teepflanze.
Serradella ist eine robuste, reich blühende Leguminose für arme Standorte, die außer als Gründüngung gerne als Vorfrucht für Lupinen und Starkzehrer wie beispielsweise Kohl sowie als eiweißreiche Futterpflanze für viele Haus- und Nutztiere verwendet wird.
Ölrettich ist eine nematodenreduzierende Gründüngungspflanze für die Biofumigation.
Die sehr dekorative Sorte 'Vulkan' mit ihren rötlich-grünen Blättern und den breiten, roten Rippen gehört der Stielmangold-Gruppe (Rippenmangold) an.
Mirabilis jalapa 'Gestreifte Mischung' hat getreifte Blüten in einer schönen Farbpalette von kräftig pink mit weiß zu rot-orange-gelb.
Dieser Strauch mit den glänzenden dunkelgrünen, fast nadelförmigen Blättern verströmt einen aromatischen Duft und sein unverkennbarer herb-bitterer Geschmack ist für viele mediterrane Gerichte unverzichtbar.
Bunter Salat - direkt vom Beet auf den Tisch
Misticanza - eine traditionelle italienische Salatmischung - enthält verschiedene rote und grüne italienische Pflücksalate, Romana- und Eichblattsalate, Schnittzichorien, Rucola coltivata und Hirschhornwegerich oder Herba Stella. Letzterer macht das Original-Misticanza aus.
Vigna mungo wird seit 3000 bis 4000 Jahren auf dem indischen Subkontinent angebaut und ist heute in ganz Süd- und Südostasien verbreitet.
Die Zucchini 'Disco' produziert abgeflachte weiße Früchte mit bis zu 600 Gramm Gewicht, feinem, festem Fleisch und einem Geschmack, der an Artischocken erinnert.
Die Zucchini 'Striato d'Italia' bringt einen hohen Ertrag an grünen Früchten mit hellen Streifen. Zudem können die großen Blüten hervorragend zur Dekoration oder als Delikatesse verwendet werden.
Die Zucchini 'Tondo chiaro di Nizza' entwickelt runde Früchte, die bereits apfelgroß geerntet werden können und ideal zum Füllen geeignet sind. Die Schale ist hellgrün und das Fruchtfleisch fast weiß.