Die Sorte 'Red Flash' ist eine leuchtend rote Baby-Blatt-Sorte, optisch sehr ansprechend in Salaten und als Beilage.
Bupleurum rotundifolium ist eine einjährige oder kurzlebige, buschig wachsende Wildpflanze mit hellgrünen runden durchwachsenen Blättern (die Stiele scheinen durch das Blatt zu wachsen) und kleinen, ungewöhnlichen, gelb-grünen Blüten.
Reichblühende Sommerblume
Coreopsis tinctoria 'Maroon' ist reich verzweigt und reich blühend in einem warmem Dunkelrot.
Echium plantagineum 'Dwarf White Bedder' ist eine kompakt und buschig wachsende, üppig blühende, weiße Sorte, die auch sehr gut für Balkon, Terasse und Wintergarten geeignet ist.
Serradella ist eine robuste, reich blühende Leguminose für arme Standorte, die außer als Gründüngung gerne als Vorfrucht für Lupinen und Starkzehrer wie beispielsweise Kohl sowie als eiweißreiche Futterpflanze für viele Haus- und Nutztiere verwendet wird.
Ölrettich ist eine nematodenreduzierende Gründüngungspflanze für die Biofumigation.
Diese mehrjährige Mischung ist eine vielfältige Futterquelle mit gesundheitsfördernder Wirkung für allerlei Wildtiere wie Rehe, Hasen, Rebhühner, Singvögel und Insekten. Wichtige Heilkräuter, interessante Kleearten und Körnerpflanzen schaffen einen abwechslungsreichen Lebensraum für die heimische Fauna und sind auch als Haustierfutter geeignet.
Die sehr dekorative Sorte 'Vulkan' mit ihren rötlich-grünen Blättern und den breiten, roten Rippen gehört der Stielmangold-Gruppe (Rippenmangold) an.
Oenanthe silaifolia stammt aus Süduropa, der Türkei, dem Kaukasus, Nordiran und Nordwest-Afrika und wächst dort an sonnigen Standorten auf feuchten, oft leicht gedüngten, schwach sauer bis kalkhaltigen Böden (Lehm und Torf) in Flußauen, an Flußufern und auf feuchtem Grünland. Angebaut wird die Erdkastanie wegen ihrer länglichen, deftig-würzig schmeckenden Knollen.
Vigna mungo wird seit 3000 bis 4000 Jahren auf dem indischen Subkontinent angebaut und ist heute in ganz Süd- und Südostasien verbreitet.