September
Leckere Gartenbohne aus Fernost
Die Adzuki-Bohne wächst in subtropischen und gemäßigten Klimaregionen und wird hauptsächlich in in ihrer Heimat Ostasien angebaut. In Japan ist sie nach der Sojabohne die zweitwichtigste Leguminose. Die Bohnen sind leichter verdaulich als die bei uns angebauten Gartenbohnen und mit einem Eiweißgehalt von etwa 20% des Trockengewichtes eines der eiweißhaltigsten Gemüse überhaupt.
Alcea pallida stammt aus Südwesteuropa und beeindruckt mit ihren bis zu 10 cm großen duftenden Blüten in rosa Pastelltönen, die ausgiebig von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen werden.
Alcea rugosa stammt aus Moldawien bis Aserbaidschan und besticht durch ihre einfachen Blüten in außergewöhnlich klarer gelber Blütenfarbe.
Alcea rugosa stammt aus Moldawien bis Aserbaidschan und besticht durch ihre einfachen Blüten in außergewöhnlich klarer gelber Blütenfarbe.
Die Staude ist sehr blühfreudig - sie erfreut den Gärtner den ganzen Sommer über mit vielen bis zu 10 cm großen zitronenfarbenen Blüten.
Japanische Gourmet-Zwiebellauch
Allium chinense ist eine Lauchrarität aus Asien ähnlich Schnittlauch mit wunderschönen essbaren Blüten. Die kleinen Zwiebeln gelten in Japan als Delikatesse.
Anchusa officinalis ist eine schöne, langandauernd und wiederholt blühende Sommerblume. Die Blütenfarbe ist meist zuerst karminrot und im voll geöffneten Zustand erstrahlen sie dann tiefblau. Dieses attraktive Borretschgewächs sollte in keiner Wildstaudenpflanzung fehlen.
Anchusa officinalis ist eine schöne, langandauernd und wiederholt blühende Sommerblume. Die Blütenfarbe ist meist zuerst karminrot und im voll geöffneten Zustand erstrahlen sie dann tiefblau. Dieses attraktive Borretschgewächs sollte in keiner Wildstaudenpflanzung fehlen.
Der Gewöhnliche Wundklee ist nicht nur eine Heilpflanze, sondern auch eine Futterplanze, verbessert die Böden, schützt vor Erosion und wird von Bienen geschätzt.
Aster amellus eröffnet den Blütenreigen der Herbstastern mit ihren großen, einfachen, strahlenförmigen Blüten in Blauviolett.
Aster amellus eröffnet den Blütenreigen der Herbstastern mit ihren großen, einfachen, strahlenförmigen Blüten in Blauviolett.
Die Sorte 'Red Flash' ist eine leuchtend rote Baby-Blatt-Sorte, optisch sehr ansprechend in Salaten und als Beilage.
Die Gartenmelde ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die seit der Antike im Mittelmeerraum als Gemüse angebaut wurde. Mit den Römern kam sie auch nach Mitteleuropa, scheint jedoch im deutschen Raum keine sonderlich große Rolle gespielt zu haben. Mit dem Einzug des Spinat in die Gärten wurde die Melde dann (fast) vergessen.
Einjährige Mischung zur 'Fütterung' von Bienen
Die Bienen-Grundmischung kommt speziell zur Förderung der wichtigen Funktion der Bienen und anderen bestäubenden Insekten in unserem Ökosystem zum Einsatz.
Die Mischung Nektarwiese beinhaltet sieben Kleearten sowie Borretsch, Phacelia und Löwenzahn - ein reichgedeckter Tisch für nektarsammelnde Fluginsekten. Die Honigbienen finden vom Frühling bis in den Herbst hinein Nektar für einen schmackhaften Honig und Pollen.
Die bunte Mischung Bienenweide III besteht aus einjährigen und ausdauernden Blumen und Kräutern.
Artenreiche Blütenmischung für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge
Die Veitshöchheimer Bienenweide ist eine Mischung aus niedrig wachsenden blühfreudigen Kultur- und Wildarten, die für Bienen, Hummeln und andere Nutzinsekten von der bayrischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau Veitshöchheim entwickelt wurde.
Die Bienenweide XII ist eine einjährige Kräuter- und Blütenpflanzenmischung mit einem reichen Nektar- und Pollenangebot für Hummeln, Schmetterlinge, Honig- und Wildbienen.