Diese aromatische Wildpflanze wächst hauptsächlich in Trockenrasen, an trockenen, sandigen Ruderalstellen, auf trockenen Hügeln, an Felsen, Mauern und Feldrainen in Europa und Westasien. In Deutschland kommt der Feldbeifuß recht häufig vor.

Artemisia capillaris ist in ganz China verbreitet und wird hauptsächlich zum Moxen verwendet. Die Sorte 'Grüne Feder' zeichnet sich durch lange aufrechte dunkelgrüne Stiele aus.

Zartblättriger, aromatischer Zwergstrauch für Garten und Balkon

Dieser kleine, buschige Strauch aus den levantinischen Alpen besitzt fein gefiederte, aromatisch duftende Blätter. Bei Berührung (Kontaktdufter) setzen Sie den süßlichen, kamillenähnlichen Duft frei.

Sehr anspruchslose, vitale, robuste und ausdauernde Gemüse- und Gewürzstaude, die in Russland als Teepflanze sehr geschätzt wird.

Artemisia ludoviciana ist eine weißfilzig behaarte, silbrig schimmernde Blattschmuckstaude aus Nordamerika mit kriechendem Wurzelstock, die einen besonderen Akzent in eine vollsonnige, trocken-sandige Staudenrabatte setzt. Sehr schön als Kontrast zu rosa, blau und purpur.

Diese schöne Seidenpflanze zeichnet sich durch ihre purpurrosa, manchmal auch weißen, duftenden Blüten in kugeligen Dolden nebst ihren großen, leicht behaarten Blättern aus.

Diese Trockenheit liebende Staude besticht durch gelbe kugelige Blüten und nadelartige Blätter. Sie ist eine gute Strukturpflanze im Beet. Passende Nachbarn sind Disteln und Gräser.

Die Gartenmelde ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die seit der Antike im Mittelmeerraum als Gemüsepflanze angebaut wurde. Die jungen, zarten Blätter können Sie einem Salat beimengen, junge Stiele und ältere Blätter bereiten Sie wie wie Spinat zu. Die hier angebotene rotblättrige Sorte macht auch als Zierpflanze eine gute Figur.

Die Sorte 'Red Flash' ist eine leuchtend rote Baby-Blatt-Sorte, optisch sehr ansprechend in Salaten und als Beilage.

Die Gartenmelde ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die seit der Antike im Mittelmeerraum als Gemüse angebaut wurde. Mit den Römern kam sie auch nach Mitteleuropa, scheint jedoch im deutschen Raum keine sonderlich große Rolle gespielt zu haben. Mit dem Einzug des Spinat in die Gärten wurde die Melde dann (fast) vergessen.

Frisches Grün auch im Winter

Die würzig-scharfen Blätter der Winterkresse haben einen Geschmack ähnlich der Wasserkresse. Sie ist daher ein guter Ersatz für Brunnenkresse, zumal ihre Kultur viel einfacher ist.