'White Celery Mustard' ist eine asiatische Gemüseart mit breiten, weißen, langgestielten, fleischigen Blattstängeln und großen, rundlichen, hellgrünen Blätter. In Wuchs und Kultur ist sie ähnlich dem Chinakohl und in 50 bis 65 Tagen erntereif.
Stielmus können Sie im Frühling als eines der ersten Gemüse in das Frühbeet, unter den Folientunnel, in das Gewächshaus oder etwas später ins Freiland säen und bereits nach fünf bis sechs Wochen ernten. Auch die Herbstkultur ist üblich.
Asparagus pseudoscaber "Spitzenschleier" ist eine winterfeste und ertragreiche Zierspargelart, die sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus, in Kalthäusern oder Folienbauten kultiviert werden kann.
Diese Trockenheit liebende Staude besticht durch gelbe kugelige Blüten und nadelartige Blätter. Sie ist eine gute Strukturpflanze im Beet. Passende Nachbarn sind Disteln und Gräser.
Die Gartenmelde ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die seit der Antike im Mittelmeerraum als Gemüsepflanze angebaut wurde. Die jungen, zarten Blätter können Sie einem Salat beimengen, junge Stiele und ältere Blätter bereiten Sie wie wie Spinat zu. Die hier angebotene rotblättrige Sorte macht auch als Zierpflanze eine gute Figur.
Diese Gelbe Gartenmelde ist eine Lokalsorte aus dem Mondseeland rund um Mondsee und Irrsee in Oberösterreich. Sie ist straff aufrecht mit großen, manchmal wellig bis blasig aufgetriebenen, gelbgrünen Blättern, die wie Spinat verwendet werden können.
Die Gartenmelde ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die seit der Antike im Mittelmeerraum als Gemüse angebaut wurde. Mit den Römern kam sie auch nach Mitteleuropa, scheint jedoch im deutschen Raum keine sonderlich große Rolle gespielt zu haben. Mit dem Einzug des Spinat in die Gärten wurde die Melde dann (fast) vergessen.
Aubergine 'Rosso di Napoli' ist eine wüchsige Auberginen-Sorte aus Äthiopien mit orangerot reifenden Früchten von etwa fünf Zentimeter im Durchmesser mit kräftigem Aroma.
Die würzig-scharfen Blätter der Winterkresse haben einen Geschmack ähnlich der Wasserkresse. Sie ist daher ein guter Ersatz für Brunnenkresse, zumal ihre Kultur viel einfacher ist.
Diese wintergrüne, kresseartig schmeckende Wildpflanze ist robust bei geringem Pflegeaufwand und kann auch unter ungünstigeren Bedingungen oder in milden Wintern noch mit einer guten Ernte aufwarten.
Berteroa incana wächst in Mitteleuropa auf sandigen-steinigen und trockenen Ruderalflächen und an Wegrändern. Auffallend ist die graugrünfilzige Behaarung, die die Pflanze Trockenheit besser überstehen läßt.
Bidens ferulifolia ist eine extrem blühwillige und wüchsige Zierpflanze für Ampeln auf Balkon und Terrasse, Balkonkästen, Grabbepflanzungen, Kiesgärten, Kübel, mediterrane Gärten, Pflanzschalen, Töpfe und für den Vordergrund von Blumenbeeten und -rabatten. Dichte Polster von kleinen, grellgelben Blüten haben eine tolle Wirkung, auch aus der Ferne. Die Blüten duften angenehm süßlich und werden von einer Vielzahl an Insekten, vor allem Bienen und Hummeln, besucht.
Die Blumenwiese XXXIII ist eine einjährige Ringelblumen-Mischung von sieben einfach und gefüllt blühenden Arten und Sorten, die von cremegelb, lachsrosa bis tieforange, sonnengelb mit zum Teil dunkelbrauner oder heller Mitte blühen.
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