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Allium altaicum stammt aus Russland, der Mongolei, Kasachstan und dem nördlichen China. Er soll der wilde Vorfahre des Lauch (Porree) sein.
Wildgemüse aus vergangenen Tagen
Bevor sich der Spinat in unseren Gärten breit machte war der Gute Heinrich ein gebräuchliches Gemüse. Er wuchs wild hauptsächlich in Mitteleuropa neben Ställen und Misthaufen, entlang von Straßen und Wegen, an Mauern, Zäunen, auch höher gelegen, nährstoffreiche Krautfluren. Heute ist der Gute Heinrich in seinem Bestand in Deutschland gefährdet.
Cyclanthera pedata ist in Mittel- und Südamerika heimisch, vor allem in den südamerikanischen Anden. Dort und auch in Indien und China wird die Pflanze für die Ernährung und zu Heilzwecken kultiviert.
Der aus dem afro-asiatischen Raum stammende Hanfhibiscus ist eine wärmeliebende Pflanze und kann in Mitteleuropa nur einjährig kultiviert werden. Die schnellwüchsige, verholzende bis krautige, oftmals unverzweigte Staude erreicht in Kultur eine Höhe bis zu zwei Metern. In den Blattachseln erscheinen einzeln die bis zu 10 cm großen, kurzgestielten, gelben oder weißen Blüten mit purpurfarbenem Zentrum.
Hühnerauslauf ist eine Mischung aus niedrigwachsenden Untergräsern mit einem Leguminosenanteil, die für Wechselweiden rsp. mobile Ställe konzipiert wurde, jedoch auch im Obstbau als Gehölzuntersaat sehr gut verwendbar ist.
Melothria scabra ist ein robustes, rankendes Gurkengewächs, daß Ihre Ernährung mit vielen kleinen, knackigen Gürkchen von 25 bis 40 mm Länge bereichert.
Robuste Einjährige mit blauen Glockenblüten
Nicandra physaloides ist eine raschwüchsige, pflegeleichte und üppig blühende Pflanze mit dichter Krone aus gelb-grünem Laub und großen Glockenblüten. Dekorativ sind auch die aufgeblasenen, dunkelgrün und violett-schwarz gefärbten Kelche, die die Früchte umgeben.
Diese Bunte Mischung besteht aus wildwachsenen Mohnarten wie Papaver rhoeas und Papaver dubium.
Ein Würzkraut für Salsa
Verwenden Sie die Blätter zum Würzen von Speisen - für kalte und warme Salsa, Suppen, Salate, Tacos, Bohnen, Fleisch, Llajhua uvm.
Diese Wildpflanze ist mit ihrem buschigen Wuchs, ihrem typischen Tageteslaub und ihren gelb-orangen Blüten eine schöne Zierpflanze, soll eßbar sein und auch als Heilpflanze Anwendung finden.