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Die Speisezwiebel 'Dulce Tonda di Tropea Record' ist eines der wichtigsten Zutaten der kalabrischen Küche sowohl wegen ihrer Süße als auch wegen ihrer Verdaulichkeit.
Die Speisezwiebel 'Gelbe Wädenswiler' ist hervorragend im Geschmack und in der Lagerfähigkeit. Sie wird gesät und entwickelt bis zum Spätsommer goldgelbe, mittelgroße Zwiebeln.
Die Speisezwiebel 'Stuttgarter Riesen' ist eine frühe bis mittelfrühe, flachrunde, gelbe Zwiebel mit sehr guter Haltbarkeit und feinem Geschmack.
Der Spinat 'Butterflay' ist eine sehr robuste, mehltautolerante, raschwüchsige und spät schießende Sorte mit kräftig grüner Blattfarbe.
'Matador' ist eine altbewährte robuste, wüchsige, gut schoßfeste, frostharte, ertragreiche und mittelfrühe Spinatsorte für den Anbau im Herbst und im Frühjahr sowie für die Überwinterung.
Der Spinat 'Merlo Nero' hat sehr große, dicke und sehr dunkelgrüne Blätter. Im Mittelmeerraum ist es üblich, den Spinat kräftig wachsen zu lassen.
Herbst- und Überwinterungsanbau
'Winterriesen' ist eine Spinatsorte mit sehr zügigem Wachstum, schöner Rosettenbildung und großen, kräftigen Blättern von mittelgrüner Farbe. Sehr charakteristisch ist die Blattform mit Zipfeln am unteren Ende. Der Geschmack ist besonders aromatisch, so daß diese Sorte auch bestens roh geeignet ist als Spinatsalat.
Ein Salatkraut mit vielen Vitaminen, daß fast ganzjährig zur Verfügung steht, ohne daß der Gärtner sich abmühen muß.
Nicht nur für Vögel ein gesundes Grün
Ein Salatkraut mit vielen Vitaminen, daß fast ganzjährig zur Verfügung steht, ohne daß der Gärtner sich abmühen muß.
Thlaspi arvense wächst praktisch in ganz Europa, Westasien, Sibirien, Japan und Algerien sowie eingeschleppt auch in Nordamerika und bevorzugt Äcker und Wegränder.
Thymus serpyllum ist ein immergrüner, kriechend wachsender einheimischer Thymian mit eher mildem Geschmack.
Sorte: Lucrum
Trifolium pratense 'Lucrum' ist eine spätblühende diploide Sorte mit guter Ausdauer und Winterhärte.
Ideales Futter mit hohem Vorfruchtwert
Die Sorte 'Reichersberger Neu' hat einen hohen Blattanteil und Proteingehalt, hohe Grün- und Trockenmasseerträge sowie ein gutes Nachtriebsvermögen. Sie ist winterfest und ausdauernd und damit auch für rauere Lagen geeignet.
Trifolium repens ist heimisch in Europa und wird als Kulturpflanze im gemäßigten und mediterranen Klima der ganzen Welt angebaut. Er ist ein eiweißreiches Grünfutter und wird von Bienen und Hummeln als Nektarquelle gerne besucht.