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Der Kohlrabi 'Azur Star' ist eine sehr frühe schoß- und platzfeste Treib- und Freilandsorte mit feinteiligem Laub und leicht plattrunden, tiefblauen Knollen von zarter Konsistenz und sehr feinem Geschmack.
Der Kohlrabi 'Blauer Delikatess' ist eine schnellwachsende Kohlrabi-Sorte mit schönen, blauen Knollen, weißem Fruchtfleisch und kräftigem Aroma.
Der Brokkoli 'Grüner Calabrese' ist eine traditionelle Sorte aus Italien mit einem ausgeprägten Geschmack, die einen Hauptkopf und zahlreiche Nebensprosse bildet.
Der Brokkoli 'Grüner Calabrese' ist eine traditionelle Sorte aus Italien mit einem ausgeprägten Geschmack, die einen Hauptkopf und zahlreiche Nebensprosse bildet.
Der Palmkohl 'Nero di Toscana precoce' ist eine italienische Züchtung mit langer Tradition - eine Spezialität aus der Toskana. Die sehr dekorative Pflanze ist mit ihrem palmartigen Wuchs und ihren dunkelgrünen Blätter mit markanter Blattäderung sehr ungewöhnlich - eine Zierde für jeden Nutz- und Ziergarten.
Der Kohlrabi 'Noriko' ist ein mittelfrüher, weißer Freilandkohlrabi mit aufrechtem starkem Laub, hohem Strunk und großer, flachrunder, zarter Knolle.
Der Kohlrabi 'Weißer Delikatess' ist eine schnellwachsende Kohlrabi-Sorte mit schönen, hellgrünen Knollen, weißem Fruchtfleisch und kräftigem Aroma.
Der Grünkohl 'Westländer Winter' ist eine frostharte Selektion mit halbhohen Pflanzen, gekraustem Blatt und sehr einheitlichem Bestand. Sein Geschmack ist aromatisch, leicht süßlich.
Der Kohl Cima di Rapa Sessantina ähnelt dem Brokkoli mit reichlichem Blattwerk und festem Blütenstand. Es werden neben den Blütenknospen, die wesentlich zierlicher sind und einen etwas kräftigeren Geschmack haben, auch die Blätter und zarten Stiele gegessen.
Diese abwechslungsreiche Grünkohl/Palmkohl-Mischung besteht aus vier seltenen Sorten: Roter Krauser, Ostfriesische Palme, Halbhoher Grüner Krauser, Nero di Toscana.
