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Der Kürbis 'Red Kuri' ist ein sehr ertragreicher, rankender Hokkaido-Kürbis mit breitrunden orangefarbenen Früchten. Sein orangegelbes Fruchtfleisch ist fest mit einem aromatischen, nussig-süßen Geschmack.
Der Kürbis 'Solor' ist ein rankender, orangefarbener, dickfleischiger Hokkaido-Kürbis mit einem durchschnittlichen Fruchtgewicht von 1,1 kg und gleichmäßiger Sortierung.
Der Kürbis 'Uchiki Kuri' ist ein sehr ertragreicher, rankender Hokkaido-Kürbis mit breitrunden orangefarbenen Früchten. Sein orangegelbes Fruchtfleisch ist fest mit einem aromatischen, nussig-süßen Geschmack.
Der Kürbis 'Green Hokkaido' zeichnet sich durch eine dunkelgrüne Schale, ein gelbes bis orange Fruchtfleisch, einen besonders feinen Geschmack und eine lange Lagerfähigkeit im Winter aus.
Fast alles an dieser tropischen Schlingpflanze ist eßbar: Blätter, Samen, unreife Schoten, Keimlinge und die duftenden helllila Blüten. Sie benötigt viel Wärme. Dann wächst sie schnell mit dichtem Blattkleid.
Lagenaria siceraria var. longissima hort. ist ein italienisches Gemüse, das im kleinen Stadium von 15 - 25 cm Länge geerntet wie Sommerkürbis verwendet wird. Dann hat er einen reichen, vollen Geschmack.
Die Saat-Platterbse ist eine alte trockenheitsresistente Kulturpflanze und weit über ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet hinaus eingebürgert. In Südeuropa wird sie seit dem Altertum angebaut, nördlich der Alpen ist sie erst seit dem 16. Jahrhundert belegt.
Der Lauch 'Blaugrüner Herbst' ist eine altbewährte Porree-Sorte mit langen weißen, sehr uniformen, leicht zu putzenden Stangen, dunkelgrünen Blättern und hohem Ertrag für die Ernte im für Herbst- und Frühwinter. Eine sehr frostverträgliche und verlässliche Sorte mit intensivem Geschmack für lockere, nährstoffreiche Böden.
Der Lauch 'Blaugrüner Winter' ist ein frostharter, ertragreicher Winterporree für die Ernte bis in den Winter hinein. Er bildet einen langen, weißen Schaft ohne Zwiebelbildung.
Der Lauch 'Elefant' ist eine altbewährte Porree-Sorte mit dicken, schönen und gleichmäßig langen Schäften und dunkelgrünen Blättern für die Ernte im für Herbst- und Frühwinter.
Der Lauch 'Elefant' ist eine altbewährte Porree-Sorte mit dicken, schönen und gleichmäßig langen Schäften und dunkelgrünen Blättern für die Ernte im für Herbst- und Frühwinter.
Lauch 'Hilari' hat mittelgrünes Laub und sehr lange, geschlossene Schäfte. Diese Sorte ist vorgesehen für die Ernte im Spätsommer und Herbst sowie für die Verfrühung unter Glas oder Folie geeignet.
Die Lauchzwiebel 'Ischikrona' besticht durch ihre weißen, langen Schäfte und ihr sehr aufrechtes und frischgrünes Laub. Diese Sorte ist nur bedingt frosthart.
Die Lauchzwiebel 'Ishikura Long White' besticht durch ihre weißen, langen und dicken Schäfte. Zwiebeln werden keine gebildet. Ihr Laub steht sehr aufrecht und ist frischgrün. Sie ist eine sehr frostharte Sorte und als Bundzwiebel für die Frühjahrs- und Herbstaussaat geeignet.
Der Herbstlattich sollte in keinem naturnahen Garten fehlen, denn er bereichert das Blühtenangebot im Frühherbst und ist dabei noch sehr anspruchlos.
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