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+ + + Für die Aussaat von Kaltkeimern direkt in den Garten ist im August die beste Zeit.
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Die blockigen, dunkelgrünen Früchte mit turbanartiger Kappe des Kürbis 'Buttercup Burgess' sind besonders dickfleischig und liefern mild-süßes, wohlschmeckendes, orangefarbenes Fruchtfleisch von besonders seidig-weicher Textur.
Der Moschata-Kürbis 'Futsu Black' stammt ursprünglich aus Japan und ist rankend und wärmeliebend. Die Früchte, die dank ihrer kräftigen Rippung sehr attraktiv aussehen, sind zunächst dunkelgrün und verfärben sich dann bei Reife nach terracotta mit einem grauen Überzug. Ihr Fruchtfleich ist leuchtend bis dunkel-orange, der Geschmack sehr aromatisch, fruchtig-süßlich.
Der Gleisdorfer Ölkürbis hat Früchte mit einem Gewicht von drei bis sieben Kilogramm. Die nussig schmeckenden Kürbiskerne haben keine Schale und sind dadurch direkt zum Verzehr geeignet.
Der Kürbis 'Red Kuri' ist ein sehr ertragreicher, rankender Hokkaido-Kürbis mit breitrunden orangefarbenen Früchten. Sein orangegelbes Fruchtfleisch ist fest mit einem aromatischen, nussig-süßen Geschmack.
Der Kürbis 'Solor' ist ein rankender, orangefarbener, dickfleischiger Hokkaido-Kürbis mit einem durchschnittlichen Fruchtgewicht von 1,1 kg und gleichmäßiger Sortierung.
Der Kürbis 'Uchiki Kuri' ist ein sehr ertragreicher, rankender Hokkaido-Kürbis mit breitrunden orangefarbenen Früchten. Sein orangegelbes Fruchtfleisch ist fest mit einem aromatischen, nussig-süßen Geschmack.
Der Kürbis 'Green Hokkaido' zeichnet sich durch eine dunkelgrüne Schale, ein gelbes bis orange Fruchtfleisch, einen besonders feinen Geschmack und eine lange Lagerfähigkeit im Winter aus.
Fast alles an dieser tropischen Schlingpflanze ist eßbar: Blätter, Samen, unreife Schoten, Keimlinge und die duftenden helllila Blüten. Sie benötigt viel Wärme. Dann wächst sie schnell mit dichtem Blattkleid.
Lagenaria siceraria var. longissima hort. ist ein italienisches Gemüse, das im kleinen Stadium von 15 - 25 cm Länge geerntet wie Sommerkürbis verwendet wird. Dann hat er einen reichen, vollen Geschmack.
Die Saat-Platterbse ist eine alte trockenheitsresistente Kulturpflanze und weit über ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet hinaus eingebürgert. In Südeuropa wird sie seit dem Altertum angebaut, nördlich der Alpen ist sie erst seit dem 16. Jahrhundert belegt.
Der Lauch 'Blaugrüner Herbst' ist eine altbewährte Porree-Sorte mit langen weißen, sehr uniformen, leicht zu putzenden Stangen, dunkelgrünen Blättern und hohem Ertrag für die Ernte im für Herbst- und Frühwinter. Eine sehr frostverträgliche und verlässliche Sorte mit intensivem Geschmack für lockere, nährstoffreiche Böden.
Der Lauch 'Blaugrüner Winter' ist ein frostharter, ertragreicher Winterporree für die Ernte bis in den Winter hinein. Er bildet einen langen, weißen Schaft ohne Zwiebelbildung.
Der Lauch 'Elefant' ist eine altbewährte Porree-Sorte mit dicken, schönen und gleichmäßig langen Schäften und dunkelgrünen Blättern für die Ernte im für Herbst- und Frühwinter.
Der Lauch 'Elefant' ist eine altbewährte Porree-Sorte mit dicken, schönen und gleichmäßig langen Schäften und dunkelgrünen Blättern für die Ernte im für Herbst- und Frühwinter.
Lauch 'Hilari' hat mittelgrünes Laub und sehr lange, geschlossene Schäfte. Diese Sorte ist vorgesehen für die Ernte im Spätsommer und Herbst sowie für die Verfrühung unter Glas oder Folie geeignet.
Die Lauchzwiebel 'Ischikrona' besticht durch ihre weißen, langen Schäfte und ihr sehr aufrechtes und frischgrünes Laub. Diese Sorte ist nur bedingt frosthart.
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