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+ + + Gründüngung nicht vergessen
+ + + Für die Aussaat von Kaltkeimern direkt in den Garten ist im August die beste Zeit.
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Die Gurke 'Vert Petit de Paris' ist eine traditionelle, kletternde oder kriechende Einlegegurke. Sie ist ausgesprochen ertragreich mit sehr feinem Geschmack.
Die Einlegegurke 'Vorgebirgstrauben' wird hauptsächlich im kleinen Zustand zur Konservierung verwendet. Sie können sie aber auch größer wachsen lassen für den Frischverzehr oder ausgereift für Gurkengemüse und als Senfgurken nutzen.
Helianthus annuus 'Chocolate Cherry' ist ine üppig verzweigte Sorte mit Blüten in tiefen Schokolade- und Kirschfarben, einige mit gelb getuschten Spitzen.
Helianthus annuus 'Primrose' hat einen verzweigten Wuchs und erfreut Sie während mehrerer Monate mit attraktiven hellgelben Blüten mit dunkler Mitte. Dank der Wuchshöhe von bis zu 1,5 m eigenet sich diese Sonnenblume auch für kleinere Gärten und für Kübel oder Töpfe.
Helianthus annuus 'Velvet Queen' ist eine außergewöhnliche, ausdrucksstarke Sonnenblume mit Blüten von rund 20 Zentimeter Durchmesser und samtig rotbrauner Farbe - ein besonderer Blickfang in jedem Garten.
Hieracium pilosella ist ein ausläuferbildender lockerer Bodendecker für vollsonnige Stellen im Stein- und Heidegarten und auch zur Dachbegrünung geeignet. Der anglo-amerikanische Name 'Hawkweed' stammt von den Irokesen, die das Kraut wegen seiner sehkraftstärkenden Eigenschaften 'Falkengras' nannten.
Die kleinen weißlich-gelben Rübchen Typ Teltower sind zwar nur etwa 5 cm groß, gelten jedoch als Delikatesse. Ihr Aroma ist pikant und leicht rettichartig.
Die Kichererbse ist eine sehr alte Kulturpflanze und wird heute in vielen subtropischen Gebieten der Erde angebaut. Auch der Anbau in unseren Breiten ist gut möglich und führt nicht selten zu guten Erträgen.
Der Kohlrabi 'Azur Star' ist eine sehr frühe schoß- und platzfeste Treib- und Freilandsorte mit feinteiligem Laub und leicht plattrunden, tiefblauen Knollen von zarter Konsistenz und sehr feinem Geschmack.
Der Brokkoli 'Grüner Calabrese' ist eine traditionelle Sorte aus Italien mit einem ausgeprägten Geschmack, die einen Hauptkopf und zahlreiche Nebensprosse bildet.
Der Weißkohl 'Filderkraut' ist eine festere Variante des Spitzkohls für die Herbsternte mit festem und sehr ergiebigem Kopf und vorzüglichem Geschmack, der vor allem zu Sauerkraut verarbeitet wird. Die Sorte ist unproblematisch, robust und kann lange auf dem Beet bleiben
Der seit geraumer Zeit auch in Deutsch bekannte Chinakohl ist ein sehr schmackhaftes Herbstgemüse. Die Sorte 'Granat' bildet sehr hohe geschlossene Köpfe mit langen schlanken knackigen Blättern.
Der Rosenkohl 'Groninger' ist eine frühe, stark wachsende, ertragreiche und sehr schmackhafte Sorte mit jeweils 30 bis 50 großen, dicht gefüllten Röschen.
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