N1
Oriental Mix ist eine Salatmischung aus verschiedenen Asia-Sorten: Pak Choi, Rouge metis, Mizuna, Grün im Schnee, Red Giant, Tatsoi u.a. - eine Bereicherung für die Küche in der kühlen Jahreszeit.
Catalogna 'Aurelia' ist eine kompakt-buschige, schnell wachsende Blattzichorie mit löwenzahnähnlichen, leicht bitteren Blättern, die Sie sowohl einzeln wie auch als Rosette ernten können.
Die jungen Blätter des Arabischen Ampfer können Sie fortlaufend ernten. Sie eignen sich hervorragend als Beigabe zu Salaten, kalten Suppen oder für Pesto.
Der Salat 'Amerikanischer brauner' ist ein spätschiessender, zarter und ertragreicher Salat, der gepflückt oder auch geschnitten werden kann.
Brauner Trotzkopf
Der Kopfsalat 'Brune d'hiver' ist eine mittelfrühe, widerstandsfähige Sorte mit mittelgroßen, runden Köpfen, guter Schoßfestigkeit und auch für rauhere Lagen geignet. Die Qualität der Köpfe mit ihren gewellten, rotbraun gefleckten Blättern ist gut. Und auch die Hitzebeständigkeit ist gut.
Delikates, spargelähnliches Gemüse
Der Spargelsalat ist eine Varietät des Kopfsalates ohne Kopfbildung. Dafür wachsen verdickte fleischige Sproßachsen. Er ist also ein Stängelgemüse.
Der Spargelsalat ist eine Varietät des Kopfsalates ohne Kopfbildung. Dafür wachsen verdickte fleischige Sproßachsen. Er ist also ein Stängelgemüse.
Für Freiland und Gewächshaus
Der Feldsalat 'Elan' ist rasch wachsend und geeignet für den Anbau unter Glas und Folie sowie im Freiland.
Mittelfrühe bis mittelspäte Freilandsorte
Der Salat 'Forellenschluß' ist ein hellgrüner Lattich mit braunroter Blattsprenkelung mit selbstschließendem Kopf und eher festem Blatt.
Dieser gelbgrüne, kleine bis mittelgroße Kopfsalat hat sehr dekorative forellenartige, rotbraun gesprenkelte Blätter, die leicht blasig und gewellt sind mit schwachem Glanz. Sie sind sehr zart bei mittlerem Buttercharakter.
Der Zichoriensalat 'Grumolo Verde' ist eine frühe, vollherzige und rustikale Sorte, die im Garten oder auf dem Feld überwintert und im zeitigen Frühjahr als grüne Salatrosette geerntet wird.
Der Kopfsalat 'Indianerperle' wirkt mit seiner hellgrünen, leuchtenden Grundfarbe und seiner schönen rötlichen Tuschung sehr dekorativ im Gemüsebeet.
Die historische, erhaltenswerte Sorte 'Krauser von Changins' hat krause rötliche Blätter, ist geschmacklich eine der besten und kann bereits zu Ostern geerntet werden.