N1
Die Bohne 'Ratio' ist eine niedrig wachsende, standfeste und sehr frühreifende Dicke Bohne mit frischgrünen, glänzenden und gut gefüllten Früchten bei sehr gutem Ertrag.
Altes Kulturgetreide
Die Gerste gehört zusammen mit dem Einkorn zum ältesten Kulturgetreide und ist für leichte Standorte geeignet. Die Nacktgerste ist ein spelzfreies Getreide mit starkem Quellvermögen und mild-aromatischem Geschmack.
Backwaren von dunkel schimmernder, weinroter Farbe
Der Rotkornweizen besitzt eine Reihe von physiologischen Vorteilen gegenüber herkömmlichen Weizen und gehört zu den Urgetreidearten. Die rote Farbe verdankt er den Anthocyanen.
Nackthafer
Avena sativa 'Streaker Hulless' ist eine schalenlose Sorte, also ein Nackthafer. Sie ist ideal für den Kleingärtner, da die Körner unmittelbar nach der Ernte essbar sind.
Hafer wird seit langem als Gründüngung in der Landwirtschaft eingesetzt. Er hat ein starkes Wurzelwachstum, hinterläßt eine gute Bodengare und wirkt gesundend in Gemüsefruchtfolgen.
Hordelymus europaeus - eine Kreuzung aus begrannter Gerste (Hordeum) und grannenlosem Strandroggen (Elymus) - ist ein horstiges, hochwüchsiges Ährengras ohne Ausläufer.
Salat in seiner Wildform.
Lactuca serriola ist mit hoher Wahrscheinlichkeit der Vorfahre unserer Kultur-Salate.
Papaver orientale ist eine ausdauernde, krautige Pflanze mit einer kräftig-orangeroten Blütenfarbe.
Papaver somniferum 'Hen and Chickens' hat keine besonders auffälligen Blüten, dafür jedoch ausgefallene, hellgrüne Samenkapseln in Form von Henne mit ihren umgebenden Küken auf kräftigen, bis 60 cm langen Stielen.
Keine Pfingstrose, aber ähnlich wirkungsvoll.
Papaver somniferum var. paeoniflorum 'Black Peony' ist ein langstieliger Mohn mit dicht gefüllten, dunkelpurpurnen Blüten, die an Pfingstrosen erinnern und manchmal schwarz erscheinen.
Keine Pfingstrose, aber ähnlich wirkungsvoll.
Papaver somniferum var. paeoniflorum 'Black Peony' ist ein langstieliger Mohn mit dicht gefüllten, dunkelpurpurnen Blüten, die an Pfingstrosen erinnern und manchmal schwarz erscheinen.
Poa palustris ist in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel weit verbreitet und wächst vor allem an Ufern strömender Gewässer.
Färberwau ist zur Gelbfärbung von Naturfasern geeignet. Bei Behandlung der Fasern mit unterschiedlichen Beizen bzw. im Zusammenspiel mit Blau können auch grüne Farbtöne erzielt werden.
Färberwau ist zur Gelbfärbung von Naturfasern geeignet. Bei Behandlung der Fasern mit unterschiedlichen Beizen bzw. im Zusammenspiel mit Blau können auch grüne Farbtöne erzielt werden.