Lepidium peruvianum 'Yellow' - Gelbe Maca (Saatgut)

Artikelnummer: Lepi01s

Saison 23/24

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Maca stammt aus den Höhenlagen der peruanischen Anden und ist dort extremen klimatischen Bedingungen ausgesetzt: Starke Temperaturschwankungen, kontinuierlich kräftige Winde und intensive UV-Strahlung. Dadurch ist die Pflanze sehr robust und widerstandsfähig.
Maca wird bereits seit etwa 2.000 Jahren angebaut, ursprünglich in einem begrenzten Gebiet um den Junín-See herum bei 4.000 m bis 4.400 m über NN.

Wie ich im Web lesen konnte gibt es im Sommer Probleme mit dem Wachstum der Pflanze, vor allem mit der Knollenentwicklung. Das mag an den hohen Temperaturen liegen. Denn in ihrer heimatlichen Umgebung in 4.000 m Höhe steigt das Thermometer auch im Hochsommer auf nur wenige Grad über Null.

Auf einer amerikanischen Website las ich, daß Lepidium peruvianum auf der nördlichen Halbkugel die Bedingungen vom Frühherbst bis zum Frühjahr bevorzugt. Also Aussaat im September und Ernte im Mai.
Die Knolle, die eigentlich ein verdicktes Hypokotyl (unterster Abschnitt der Sproßachse - vom Wurzelhals bis zu den Keimblättern) wie bei den Radieschen ist, benötigt für ihre Entwicklung wohl niedrige Temperaturen.

Lepidium peruvianum wächst in seiner Heimat auf nährstoffarmen, steinigen und trockenen (und möglicherweise sauren) Böden. Eine Direktsaat in den Garten ist daher nicht zu empfehlen, es sei denn, Ihr Boden ist sehr sandig und steinig. Als Topfsubstrat ist wahrscheinlich ein Kakteensubstrat am Besten geeignet.
Zu guter letzt sollten Sie wohl noch den Regen von Ihren Macas fernhalten. Der richtige Platz wäre also unter einem Folientunnel oder im Kaltgewächshaus.

Die Blätter mit ihrem intensiven Kressearoma können Sie als Gemüse oder Salatbeigabe verwenden. Die Wurzelknolle können Sie entweder frisch verzehren oder trocknen und später zu Pulver verreiben.
Wenn Sie Maca-Pulver mit Wasser oder Milch kochen soll ein aromatischer Pudding entstehen.
In Peru wird eine Art Bier aus gemahlenem Maca hergestellt ('Maca chacha').

Die Macawurzel soll neben reichlich Stärke und Zucker viele essentielle Aminosäuren, verschiedene Fettsäuren, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sowie wertvolle sekundäre Inhaltstoffe enthalten.

Die Wurzelknolle von Lepidium peruvianum soll das Gedächtnis verbessern, bludrucksenkend, potenz- und lustfördend, allgemein vitalitätssteigernd sowie stimmungsaufhellend wirken, die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigern, die Menstruation regulieren und die Testosteron -Produktion erhöhen. Sie soll bei chronischer Müdigkeit, Lustlosigkeit und bei Problemen während der Wechseljahre helfen sowie bei Männern und Frauen die Potenz steigern.

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Centranthus ruber 'Albus' - Weiße Spornblume (Saatgut)

1,20 € *

ME: 0,1 g (≈50 Korn)
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Chaerophyllum bulbosum - Kerbelrübe (Bio-Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,3 g (≈110 Korn)
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Chenopodium bonus-henricus - Guter Heinrich (Saatgut)

0,90 € *

ME: 0,5 g (≈250 Korn)
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Chenopodium capitatum - Ähriger Erdbeerspinat (Bio-Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,15 g (≈175 Korn)
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Chenopodium giganteum - Baumspinat (Bio-Saatgut)

1,00 € *

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Chenopodium quinoa 'Sandoval Mix' - Reismelde (Saatgut)

1,00 € *

ME: 2,5 g (≈5 m²)
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Chrysanthemum carinatum - Bunte Margerite (Saatgut)

1,10 € *

ME: 1 g (≈400 Korn)
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Chrysanthemum carinatum 'Flame Shades' - Bunte Margerite (Bio-Saatgut)

1,00 € *

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Chrysanthemum coronarium - Speisechrysantheme (Bio-Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,7 g (≈385 Korn)
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Chrysanthemum segetum - Saat-Wucherblume (Bio-Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,3 g (≈315 Korn)
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Chrysanthemum segetum - Saat-Wucherblume (Saatgut)

1,00 € *

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ab 27 ME	1,00 €*
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Cirsium oleraceum - Kohldistel (Saatgut)

1,20 € *

ME: 0,3 g (≈170 Korn)
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Claytonia perfoliata - Postelein (Bio-Saatgut)

2,35 € *

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Cleome spinosa 'Kirschkönigin' - Spinnenblume (Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,1 g (≈45 Korn)
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Codonopsis clematidea - Waldrebenartige Tigerglocke (Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,1 g / 180 Korn
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Coreopsis tinctoria - Schöngesicht (Bio-Saatgut)

2,40 € *

ME: 0,2 g (≈660 Korn)
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Coreopsis tinctoria Hohe Mischung - Schöngesicht (Saatgut)

0,90 € *

ME: 0,2 g (≈500 Korn)
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Coriandrum sativum 'Jantar' - Koriander (Bio-Saatgut)

1,20 € *

ME: 2 g (≈300 Korn)
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Coriandrum sativum 'Jantar' - Koriander (Saatgut)

0,80 € *

ME: 2 g (≈300 Korn)
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Cosmos bipinnatus - Cosmea (Saatgut)

0,90 € *

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Cosmos bipinnatus 'Frühwunder' - Cosmea (Saatgut)

0,80 € *

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Cosmos bipinnatus 'Rubenza' - Cosmea (Saatgut)

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Cosmos sulphureus 'Brightness' - Zwerg-Kosmee-Mischung (Saatgut)

1,15 € *

ME: 0,3 g (≈45 Korn)
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Cyclanthera pedata - Hörnchenkürbis (Saatgut)

1,20 € *

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Cynara cardunculus f. scolymus 'Green Globe Typ' - Gemüse-Artischocke (Bio-Saatgut)

1,20 € *

ME: 0,5 g (≈10 Korn)
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Dahlia coccinea - Scharlach-Dahlie (Saatgut)

1,20 € *

ME: 0,25 g (≈30 Korn)
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Dahlia variabilis 'Mignon Mischung' - Zwerg-Dahlie (Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,2 g (≈30 Korn)
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	Preis / ME (0,20 g)
ab 3 ME	1,00 €*
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ab 27 ME	1,00 €*
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Dalea candida - Weißer Prärieklee (Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,1 g (~80 Korn)
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Desmanthus illinoensis - Präriemimose (Saatgut)

1,40 € *

ME: 0,3 g (≈50 Korn)
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ab 3 ME	1,40 €*
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Digitalis purpurea - Roter Fingerhut (Saatgut)

1,20 € *

ME: 0,2 g (≈2000 Korn)
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Dipsacus fullonum - Wilde Karde (Bio-Saatgut)

1,10 € *

ME: 0,4 g (≈120 Korn)
15 ME auf Lager
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	Preis / ME (0,40 g)
ab 3 ME	1,10 €*
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ab 27 ME	1,10 €*
ab 80 ME	0,94 €*

Echium plantagineum 'Dwarf Mixed Bedder' - Wegerichblättriger Natternkopf (Saatgut)

0,95 € *

ME: 1 g (≈210 Korn)
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ab 27 ME	0,95 €*
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Echium plantagineum 'Dwarf White Bedder' - Wegerichblättriger Natternkopf (Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,6 g (≈150 Korn)
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Eclipta prostrata - Eclipta (Saatgut)

0,80 € *

ME: 0,05 g (≈70 Korn)
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Epilobium hirsutum - Zottiges Weidenröschen (Bio-Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,05 g (≈500 Korn)
13 ME auf Lager
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	Preis / ME (0,05 g)
ab 3 ME	1,00 €*
ab 9 ME	1,00 €*
ab 27 ME	1,00 €*
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Eremurus robustus - Riesen Steppenkerze (Saatgut)

1,20 € *

ME: 1 g (≈50 Korn)
8 ME auf Lager
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Erysimum cheiri Mischung - Goldlack (Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,2 g (~120 Korn)
4 ME auf Lager
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	Preis / ME (0,20 g)
ab 3 ME	1,00 €*
ab 9 ME	1,00 €*
ab 27 ME	1,00 €*

Feldblumen - Einjährige bunt blühende Mischung (Saatgut)

1,00 € *

ME: 2 g (≈1 m²)
64 ME auf Lager
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	Preis / ME (2,00 g)
ab 3 ME	1,00 €*
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Fenchel 'Fino' - Knollenfenchel (Bio-Saatgut)

1,20 € *

ME: 0,3 g (≈80 Korn)
16 ME auf Lager
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	Preis / ME (0,30 g)
ab 3 ME	1,20 €*
ab 9 ME	1,20 €*
ab 27 ME	1,20 €*

Fenchel 'Selma' - Knollenfenchel (Bio-Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,3 g (~60 Korn)
9 ME auf Lager
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	Preis / ME (0,30 g)
ab 3 ME	1,00 €*
ab 9 ME	1,00 €*
ab 27 ME	1,00 €*

Foeniculum vulgare 'Smokey' - Bronzefarbener Blatt-Fenchel (Saatgut)

1,20 € *

ME: 0,35 g (≈120 Korn)
15 ME auf Lager
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	Preis / ME (0,35 g)
ab 3 ME	1,20 €*
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Fragaria vesca - Wilde Walderdbeere (Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,05 g (≈170 Korn)
5 ME auf Lager
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	Preis / ME (0,05 g)
ab 3 ME	1,00 €*
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ab 27 ME	1,00 €*
ab 60 ME	0,80 €*

Fragaria vesca semperflorens 'Rügen' - Monatserdbeere (Saatgut)

1,00 € *

ME: 0,2 g (≈570 Korn)
13 ME auf Lager
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	Preis / ME (0,20 g)
ab 3 ME	1,00 €*
ab 9 ME	1,00 €*
ab 27 ME	1,00 €*
ab 80 ME	0,84 €*

Getreide - Lichtkornroggen (Bio-Saatgut)

1,20 € *

60,00 € pro 1 kg

ME: 20 g (≈2 m²)
32 ME auf Lager
Lieferstatus: lieferbar
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage (DE - Ausland abweichend)

	Preis / ME (20,00 g)	Grundpreis
ab 3 ME	1,20 €*	60,00 € pro kg
ab 9 ME	1,20 €*	60,00 € pro kg
ab 27 ME	1,20 €*	60,00 € pro kg
ab 80 ME	0,94 €*	47,00 € pro kg

Getreide - Nacktgerste (Bio-Saatgut)

1,20 € *

60,00 € pro 1 kg

ME: 20 g (≈2 m²)
32 ME auf Lager
Lieferstatus: lieferbar
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage (DE - Ausland abweichend)

	Preis / ME (20,00 g)	Grundpreis
ab 3 ME	1,20 €*	60,00 € pro kg
ab 9 ME	1,20 €*	60,00 € pro kg
ab 27 ME	1,20 €*	60,00 € pro kg
ab 80 ME	0,94 €*	47,00 € pro kg

Haltbarkeit:	mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 5 - Zone 6
Blüte:	weiß • ?
Wuchsform:	krautig
Wuchshöhe:	bis 30 cm
Standort:	Sonne
Boden:	trocken bis mäßig frisch • nährstoffarm • durchlässig sandig-steinig
Verwendung:	Heilpflanze • Gemüse
Synonyme:	Lepidium meyenii, Peruanischer Ginseng, Maca yellow root selection
Familie:	Brassicaceae - Kreuzblütengewächse

Jan

Feb

Mar

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Ernte

Aussaathinweis:	N1
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	kA
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	Saat nur andrücken!
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

Berechnung Gewicht < > Korn

Tausendkorngewicht (TKG): 0,5 g

Gewicht		Menge
g	< ~ >	Korn

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Beachten Sie:
Die den Berechnungen zugrunde liegenden Werte sind Durchschnitts- rsp. Erfahrungswerte. Das jeweilige Ergebnis kann also immer nur ein Näherungswert sein.