Die genügsame und anspruchslose Winterheckenzwiebel ist eine ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten, die keine Zwiebeln ausbildet. Verwendet werden die mildwürzigen, aromatischen Zwiebelröhren (Schloten), die fast das ganze Jahr über geerntet werden können.
Die Lauchzwiebel 'Ishikura Long White' besticht durch ihre weißen, langen und dicken Schäfte. Zwiebeln werden keine gebildet. Ihr Laub steht sehr aufrecht und ist frischgrün. Sie ist eine sehr frostharte Sorte und als Bundzwiebel für die Frühjahrs- und Herbstaussaat geeignet.
Allium fistulosum läßt sich mehrere Jahre an der selben Stelle kultivieren. Allerdings sollte alle paar Jahre der Horst geteilt werden, weil dieser sonst zu dicht wird und sich dadurch Austriebskraft und Blattdicke verringern. Ab August wird der Horst aufgenommen und jeweils 2 bis 3 Triebe als neuer Horst gepflanzt.
Ernten Sie die aromatischen Schlotten der Lauchzwiebel als vitaminreiche Kost im zeitigen Frühjahr und über den Sommer. Auch die grünweißlichen Blütenbälle sind eßbar.
Die Frühlingszwiebel soll antibakteriell, antibiotisch, antiseptisch, appetitanregend, cholesterinsenkend, entwurmend, fiebermildernd, fungizid, harntreibend, krebsvorbeugend, magenstärkend und schleimlösend wirken.
| Haltbarkeit: | mehrjährig |
| Winterhärte: | winterhart in Zone 4 - Zone 7 |
| Blüte: | grünlich - weiß • Juni - August |
| Wuchsform: | aufrecht |
| Wuchshöhe: | bis 60 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | mäßig trocken - frisch • nährstoffreich • durchlässig tiefgründig humos |
| Verwendung: | Heilpflanze • Küchenkraut • Gemüse |
| Synonyme: | Allium fistulosum, Jungzwiebel, Frühlingszwiebel, Zwiebelröhrl, Röhrenlauch, Schlottenzwiebel, Schnittzwiebel, ewige Zwiebel, Winterhecke, Grober Schnittlauch, Weiße Florentiner, Jakobslauch, Johannislauch |
| Familie: | Alliaceae - Zwiebelgewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Ernte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | N1 |
| Anzucht: | einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | kA |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | 0,5 g / m² |
| Saattiefe: | 2 cm |
| Reihenabstand: | 20 - 30 cm |
| Pflanzenabstand: | 5 cm |
| Samenecht: | Ja |
Tausendkorngewicht (TKG): 1,8 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Saatgutbedarf für 1 m²: 0,5 g
| Gewicht | Fläche | |
| g | < ~ > | m² |
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