Außergewöhnliche silbrig-weiße Blüten
Eryngium giganteum stammt aus dem Kaukasus, ist eine großartige Strukturpflanze und beeindruckt den Betrachter mit außergewöhnlichen 'geisterhaften' weißen Blüten, die mit den dornenlosen, grünen, zuweilen bläulichen Blättern kontrastieren.