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Die in mediterranen Gefilden heimische Junkerlilie bildet dichte Horste aus leicht blaugefärbtem, graßähnlichem und wintergrünem Laub. Daraus wächst dann ein aufrechter Stiel, verziert mit vielen duftenden goldgelben Blütensternen. Nach der Blüte sind die grünen Fruchtstände ebenfalls eine Zierde.
Der Helgoländer Wildkohl ist ein wilder, ausdauernder Blattkohl, der in seiner Heimat in Felsspalten und im Gesteinsschotter wächst und übrigens auch unter Naturschutz steht. Er wächst auch sehr gut im Garten und wird hier eine große, attraktive und reich blühende Staude.
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