Juni
Leckere Gartenbohne aus Fernost
Die Adzuki-Bohne wächst in subtropischen und gemäßigten Klimaregionen und wird hauptsächlich in in ihrer Heimat Ostasien angebaut. In Japan ist sie nach der Sojabohne die zweitwichtigste Leguminose. Die Bohnen sind leichter verdaulich als die bei uns angebauten Gartenbohnen und mit einem Eiweißgehalt von etwa 20% des Trockengewichtes eines der eiweißhaltigsten Gemüse überhaupt.
Agrostis capillaris wächst in fast ganz Europa auf Fett- und Magerwiesen, an Wegrändern uns lichten Wäldern. Auf Naturweiden im Flachland wie in Höhenlagen ist es ein wertvolles Futtergras. Auch ist es ein wertvolles Untergras mit guter Narben- und Ausläuferbildung sowie Schattenverträglichkeit.
Agrostis gigantea ist eine feinblättrige, meist etwas helle Grasart mit oberirdischen Ausläufern, die hauptsächlich für Zier- und Golfrasen und Ansaat für feuchte Wiesen verwendet wird.
Der Zahnstocher-Ammei ist eine gute Schnittblume rsp. Schnittgrün mit fast zwei Wochen Haltbarkeit in der Vase. Die Doldenstrahlen werden zur Reifezeit sehr hart und schmecken angenehm würzig. Im Orient werden sie deshalb noch heute als Zahnstocher verwendet.
Ammi visnaga 'Green Mist' ist eine einfach zu kultivierende Schnittblume mit großen, dekorativen, gut geschlossen, von grün nach weiß aufgehenden Blütentellern auf festen Stielen.
Sorte: Takinogawa long
Diese Kletten-Sorte wurde für besonders lange (bis 100 cm) und wenig verzweigte Wurzeln gezüchtet und ist deshalb in Japan sehr beliebt.
Arrhenatherum elatius ist ein ausdauerndes, stark horstbildendes Obergras, ein ertragreiches Mähgras zur Heugewinnung und äußerst Trockenheitsresistent.
Aster amellus eröffnet den Blütenreigen der Herbstastern mit ihren großen, einfachen, strahlenförmigen Blüten in Blauviolett.
Aster amellus eröffnet den Blütenreigen der Herbstastern mit ihren großen, einfachen, strahlenförmigen Blüten in Blauviolett.
Die Sorte 'Red Flash' ist eine leuchtend rote Baby-Blatt-Sorte, optisch sehr ansprechend in Salaten und als Beilage.
Die Gartenmelde ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die seit der Antike im Mittelmeerraum als Gemüse angebaut wurde. Mit den Römern kam sie auch nach Mitteleuropa, scheint jedoch im deutschen Raum keine sonderlich große Rolle gespielt zu haben. Mit dem Einzug des Spinat in die Gärten wurde die Melde dann (fast) vergessen.
Einjährige Mischung zur 'Fütterung' von Bienen
Die Bienen-Grundmischung kommt speziell zur Förderung der wichtigen Funktion der Bienen und anderen bestäubenden Insekten in unserem Ökosystem zum Einsatz.
Artenreiche Blütenmischung für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge
Die Veitshöchheimer Bienenweide ist eine Mischung aus niedrig wachsenden blühfreudigen Kultur- und Wildarten, die für Bienen, Hummeln und andere Nutzinsekten von der bayrischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau Veitshöchheim entwickelt wurde.
Die Bienenweide VI ist eine erprobte einjährige Mischung bunter Blüten für Bienen und auch Schmetterlinge, die Sie auf dem Balkon, im Garten oder auch am Feldrand aussäen können.
Die Bienenweide XII ist eine einjährige Kräuter- und Blütenpflanzenmischung mit einem reichen Nektar- und Pollenangebot für Hummeln, Schmetterlinge, Honig- und Wildbienen.
Diese fröhlich bunte Mischung aus ein- und mehrjährigen Blumen wirkt wie ein Magnet auf Bienen und Hummeln. In der Nähe des Gemüsegartens gelegen werden Sie feststellen, daß Sie eine bessere Ernte bekommen.
