Gewächshaus
Der Geschmack der orientalischen Küche
Dieses bekannte Gewürz mit seinem intensiven Aroma ist in warmen Regionen beheimatet und stammt wahrscheinlich aus dem Niltal und dem Nahen Osten.
Cyclanthera pedata ist in Mittel- und Südamerika heimisch, vor allem in den südamerikanischen Anden. Dort und auch in Indien und China wird die Pflanze für die Ernährung und zu Heilzwecken kultiviert.
Dieses intensiv nach Zitrone duftende Süßgras ist ein wichtiger Bestandteil der südostasiatischen Küche und eignet sich bestens als Topf- und Kübelpflanze.
Cymbopogon nardus ist ein attraktives, großes, breitblättriges, büschelbildendes Ziergras und wird in großem Stil als Quelle für Citronella-Öl zur Verwendung in Kosmetika, Reinigungsmitteln, Kerzen und ähnlichen Produkten genutzt.
Cynara cardunculus var. scolymus 'Verte de Provence' ist eine bewährte Sorte mit großen, tiefgrünen Blättern, blauen Blüten und fleischigem Blütenboden.
Im Gegensatz zu den allseits bekannten großen Köpfen können die von Cynara cardunculus var. scolymus 'Violeto di Provenca' komplett verarbeitet und im Jungstadium auch roh verzehrt werden.
Dahlia campanulata ist eine Wilddahlie aus Mexiko und Guatemala, die in ihrer Heimat eine Höhe von bis zu zehn Metern, bei uns als Knolle im Mai ausgepflanzt bis zu drei Meter hoch werden kann. Die 10 bis 15 Zentimeter großen, weißen, nickenden und glockenförmigen Blüten mit rosa-purpurnem Zentrum erscheinen je nach Standort ab Oktober.
Eßbar ist die gesamte oberirdische Pflanze. Die gezahnten, zarten Blätter besitzen ein sehr klares Wasabi-Aroma. Die Blüten duften senfartig.
Eßbar ist die gesamte oberirdische Pflanze. Die gezahnten, zarten Blätter besitzen ein sehr klares Wasabi-Aroma. Die Blüten duften senfartig.
Echium pininana stammt ursprünglich von der Kanarischen Insel La Palma und ist mit einer Höhe von bis zu vier Meter eine der größten Echium-Arten. Sie ist eine gute Bienenweide und auch bei Schmetterlingen und zahlreichen anderen Insekten sehr beliebt.
Eucalyptus globulus ist ein raschwüchsiger, immergrüner Baum mit aromatischen Blättern und ursprünglich heimisch in Tasmanien und dem südliche Victoria in Australien.
Die Zitronengurke ist eine stark rankende, verzweigende Pflanze. Ihre Früchte werden etwa zitronengroß und sind genussreif, wenn die Farbe von grün auf zitronengelb umschlägt. Sie sind fruchtig-süß mit säuerlicher Note und auch die Schale ist eßbar.
Die Gurke 'Persica' ist eine schlanke, feine und besonders aromatische Salatgurke mit glatter Schale. Früh geerntet eignet sie sich hervorragend als der perfekte Snack für zwischendurch.
Die Gurke 'Tanja' ist eine ertragreiche, gemischtblühende Sorte für den Freilandanbau und unter Folie oder Glas. Die im jungen Zustand geernteten Früchte sind dunkelgrün, schlank und 20 bis 25 cm lang. Diese Landgurke ist nur leicht bestachelt und völlig bitterfrei.
Große Gurke
Die Armenische Gurke ist eine Gurkenspezialität aus dem Mittelmeerraum mit bis zu 50 cm langen, dunkelgrünen Früchten, die im jungen Zustand einen sehr feinen Gurkengeschmack haben.
Die Armenische Gurke ist eine Gurkenspezialität aus dem Mittelmeerraum mit bis zu 50 cm langen, dunkelgrünen Früchten, die im jungen Zustand einen sehr feinen Gurkengeschmack haben.
Diese Rankpflanze ist Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin. Xiancao - der Name in ihrer Heimat Südchina - bedeutet soviel wie Kraut der Unsterblichkeit. Dort wird dieses Kraut täglich als Tee getrunken und die Leute meinen, es wirkt wie Ginseng, aber besser als Ginseng. Einfache Kultur. Auch für Hängeampeln geeignet oder als kriechender Bodendecker.