Galium odoratum - Waldmeister (Bio-Saatgut)

Artikelnummer: Gali02sB

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Nicht nur für die Bowle

Diese ausdauernde Waldpflanze wächst besonders gern in lichten bis schattigen Buchen- und Mischwäldern in Mittel- und Nordeuropa. Durch Ausläufer breitet sie sich zu großen, filigranen Teppichen aus.

Ernten Sie die aromatischen Blätter möglichst vor der Blüte. Ihr intensives Aroma entwickeln sie erst nach dem anwelken. Und verwenden Sie das Kraut immer nur im ganzen.

Waldmeister können Sie in kleinen Mengen möglichst frisch zur Aromatisierung von Obstsalaten, Suppen, Süßspeisen, Pudding, Kompott oder Eis verwenden. Allseits bekannt ist die Waldmeisterbowle. Waldmeister-Eis mit frischen Erdbeeren ist ein besonders leckeres Frühlingsdessert.

Galium odoratum soll bei Leberentzündungen, Wassersucht, bei Neigung zu Harnsteinbildung und Magenschmerzen sowie bei unregelmäßiger Herztätigkeit und Schlaflosigkeit helfen.

Synonyme: Asperula odorata

Haltbarkeit:	mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 4 - Zone 7
Blüte:	weiß • April - Mai
Wuchsform:	ausbreitend
Wuchshöhe:	bis 30 cm
Standort:	Halbschatten - Schatten
Boden:	frisch - feucht • mäßig nährstoffreich • durchlässig humos • kalkhaltig
Verwendung:	Heilpflanze • Küchenkraut • Duftpflanze • Futterpflanze • Wildpflanze
Synonyme:	Asperula odorata, Maikraut
Familie:	Rubiaceae - Rötegewächse

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Feb

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Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Blüte

Aussaathinweis:	K1
Anzucht:	nicht ganz einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	3 g / 100 Pflanzen
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	0,5 cm
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

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Tausendkorngewicht (TKG): 5,26 g

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g	< ~ >	Korn

Berechnung Gewicht < > Anzahl Pflanzen

Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 3,0 g

Gewicht		Anzahl Pflanzen
g	< ~ >	Stück

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