Elsholtzia stauntonii - Chinesischer Gewürzstrauch (Saatgut)
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Dieser Halbstrauch hat sehr aromatisches Laub und ab dem Spätsommer 10 bis 15 cm lange, rosa-purpur Blütenrispen, die auch bei Schmetterlingen und Bienen sehr beliebt sind.
Die Blätter mit ihrem minzig-exotischem Aroma sind sehr vielseitig verwendbar und werden in der asiatischen Küche hauptsächlich als Gewürz genutzt - für Salate, Saucen, Braten, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Suppen, Fisch und Eiergerichten. Aber auch ein wohlschmeckender Tee kann aus ihnen zubereitet werden.
Elsholtzia stauntonii hat einen aufrechter Wuchs mit überhängenden Zweigen. Die vorjährigen Triebe können Ende April/Anfang Mai zurück geschnitten werden.
In exponierten Lagen ist ein Winterschutz mit einer dicken Laubschicht im Wurzelbereich empfehlenswert.
Die Blätter mit ihrem minzig-exotischem Aroma sind sehr vielseitig verwendbar und werden in der asiatischen Küche hauptsächlich als Gewürz genutzt - für Salate, Saucen, Braten, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Suppen, Fisch und Eiergerichten. Aber auch ein wohlschmeckender Tee kann aus ihnen zubereitet werden.
Elsholtzia stauntonii hat einen aufrechter Wuchs mit überhängenden Zweigen. Die vorjährigen Triebe können Ende April/Anfang Mai zurück geschnitten werden.
In exponierten Lagen ist ein Winterschutz mit einer dicken Laubschicht im Wurzelbereich empfehlenswert.
| Haltbarkeit: | mehrjährig |
| Winterhärte: | winterhart in Zone 4 - Zone 9 |
| Blüte: | rosa-purpur • August - Oktober |
| Wuchsform: | aufrecht |
| Wuchshöhe: | bis 150 cm |
| Standort: | Sonne |
| Boden: | trocken - frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig |
| Verwendung: | Küchenkraut • Teepflanze • Duftpflanze • Zierpflanze |
| Synonyme: | Kamm-Minze, Chinesische Kammminze, Pfefferminzstrauch |
| Besonderheit: | - |
| Familie: | Lamiaceae - Lippenblütengewächse |
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |||||||||||||
| Aussaat Vorkultur | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaat Direkt | ||||||||||||||||||||||||
| Pflanzung | ||||||||||||||||||||||||
| Blüte | ||||||||||||||||||||||||
| Aussaathinweis: | N2 |
| Anzucht: | einfach |
| Saatgutbedarf bei Vorkultur: | 0,2 g / 100 Pflanzen |
| Saatgutbedarf bei Direktsaat: | kA |
| Saattiefe: | Saat nur andrücken! |
| Pflanzenabstand: | 120 cm |
| Hinweis: | - |
| Samenecht: | Ja |
Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:
Berechnung Gewicht < > Korn
Tausendkorngewicht (TKG): 0,25 g
Tausendkorngewicht (TKG): 0,25 g
| Gewicht | Menge | |
| g | < ~ > | Korn |
Berechnung Gewicht < > Anzahl Pflanzen
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,2 g
Saatgutbedarf für 100 Pflanzen: 0,2 g
| Gewicht | Anzahl Pflanzen | |
| g | < ~ > | Stück |
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