Elsholtzia stauntonii - Chinesischer Gewürzstrauch (Saatgut)

Artikelnummer: Elsh01s

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Elsholtzia stauntonii - Chinesischer Gewürzstrauch (Saatgut)

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Dieser Halbstrauch hat sehr aromatisches Laub und ab dem Spätsommer 10 bis 15 cm lange, rosa-purpur Blütenrispen, die auch bei Schmetterlingen und Bienen sehr beliebt sind.

Die Blätter mit ihrem minzig-exotischem Aroma sind sehr vielseitig verwendbar und werden in der asiatischen Küche hauptsächlich als Gewürz genutzt - für Salate, Saucen, Braten, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Suppen, Fisch und Eiergerichten. Aber auch ein wohlschmeckender Tee kann aus ihnen zubereitet werden.

Elsholtzia stauntonii hat einen aufrechter Wuchs mit überhängenden Zweigen. Die vorjährigen Triebe können Ende April/Anfang Mai zurück geschnitten werden.
In exponierten Lagen ist ein Winterschutz mit einer dicken Laubschicht im Wurzelbereich empfehlenswert.

Haltbarkeit:	mehrjährig
Winterhärte:	winterhart in Zone 4 - Zone 9
Blüte:	rosa-purpur • August - Oktober
Wuchsform:	aufrecht
Wuchshöhe:	bis 150 cm
Standort:	Sonne
Boden:	trocken - frisch • mäßig nährstoffreich • durchlässig
Verwendung:	Küchenkraut • Teepflanze • Duftpflanze • Zierpflanze
Synonyme:	Kamm-Minze, Chinesische Kammminze, Pfefferminzstrauch
Besonderheit:	-
Familie:	Lamiaceae - Lippenblütengewächse

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Feb

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Okt

Nov

Dez

Aussaat Vorkultur

Aussaat Direkt

Pflanzung

Blüte

Aussaathinweis:	N2
Anzucht:	einfach
Saatgutbedarf bei Vorkultur:	0,2 g / 100 Pflanzen
Saatgutbedarf bei Direktsaat:	kA
Saattiefe:	Saat nur andrücken!
Pflanzenabstand:	120 cm
Hinweis:	-
Samenecht:	Ja

Weitere Informationen zur Pflanze und deren Kultur und Verwendung finden Sie hier:

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